Jajka z cukrem ucieramy przy pomocy miksera. Gdy kryształki cukru prawie znikną, wlewamy cienkim strumieniem olej, wsypujemy proszek do pieczenia, cukier waniliowy i mąkę ( partiami - pomału). Całość dokładnie mieszamy mikserem. Dużą blachę wykładamy natłuszczonym papierem pergaminowym i wlewamy ciasto. Na wierzchu układamy owoce. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok. 40 - 45 minut. na złoty kolor. Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem z dodatkiem cukru waniliowego
Przepyszne ciasto, najlepsze jakie robilam z wersji ucieranych owocowych i bardzo dlugo świeże!
Pyszne ciasto,zrobiłam z czereśniami i zmniejszyłam ilość cukru,dałam 4 łyzki
Sweetya (2005-10-31 09:31)
Mniam mniam-uwielbiam śliwkowe ciasta....