Jajka ubić z mlekiem, przyprawić solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzać masło, dodać drobno pokrojony boczek. Gdy się przesmaży, dodać pokrojoną w kostkę paprykę i posiekany szczypiorek. Smażyć ok. 5 minut. Dodać odsączony groszek. Następnie wszystko zalać jajkami z mlekiem, zmniejszyć ogień, przykryć i smażyć aż całość się zetnie. Omlet przerzucić delikatnie na drugą stronę, smażyć jeszcze ok. 2-3 minuty.
Zarówno przepis jak i zdjęcie baardzo zachęcające! :)
dziękuję:)
Bardzo lubię takie omlety, jednak proponuję użyć gruszku mrożonego, jest o wiele smacznieszy :). Pozdrawiam
Oczywiście, można użyć i groszku mrożonego, kwestia smaku. Mi osobiście zawsze bardziej smakowała wersja konserwowa:)
Bardzo smaczny omlet! Zrobilam go z 2 jajek i pozostale skladniki rowniez zmniejszylam,poniewaz omlet z 4 jajek , to dla mnie za duza porcja. Polecam!!!
Cieszę się, że smakował:) Pozdrawiam!