-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Omlet:
1 szklanka mąki wieloziarnistej*
1/2 szklanki mleka*
3 jajka
1 serek homogenizowany waniliowy**
2 łyżki cukru
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1,5 łyżki oleju
Nadzienie:
10 truskawek
1 banan
1 jogurt waniliowy lub serek homogenizowany**
2 łyżeczki cukru
* szklanka 250 ml
** jogurt 110 g, serek homogenizowany 150 g
Prepare instructions:
W misce umieścić mąkę, mleko, cukier, serek homogenizowany, sodę, olej i żółtka. Wymieszać dokładnie tak, żeby nie było grudek.
Z białek ubić sztywna pianę i delikatnie połączyć z ciastem.
Rozgrzać patelnię i usmażyć (bez tłuszczu) jeden gigantyczny omlet lub dwa mniejsze.
Truskawki pokroić na mniejsze kawałki, banana pociąć w plasterki, wrzucić do miseczki, dodać jogurt, cukier i wymieszać.
Nakładać nadzienie na lekko wystudzony omlet i zajadać.
Z białek ubić sztywna pianę i delikatnie połączyć z ciastem.
Rozgrzać patelnię i usmażyć (bez tłuszczu) jeden gigantyczny omlet lub dwa mniejsze.
Truskawki pokroić na mniejsze kawałki, banana pociąć w plasterki, wrzucić do miseczki, dodać jogurt, cukier i wymieszać.
Nakładać nadzienie na lekko wystudzony omlet i zajadać.
View all comments (4)
Write comment

dziubax (2011-06-05 06:54)
Przepyszne!!!

ezelka (2011-06-05 11:03)
Cieszę sie, że smakowało


ezelka (2011-08-29 11:41)
Mały serek 150g