200 g mąki 2 jajka 1/4 l mleka sól i pieprz 1 czerwona papryka 150 g fasolki szparagowej 100 g pieczarek z puszki 50 g gotowanej szynki 1 cebula 1 łyżka masła 2 łyżki oleju
Prepare instructions:
Z mąki,jajek, mleka, odrobiny soli i pieprzu wymieszać ciasto. Papryki rozkroić, usunąć nasiona,umyć i pokroić paski. Fasolkę oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki a cebulę pokroić w kosteczkę. Masło, cebulę i zalewę z grzybów zagotować. Fasolkę dusić ok. 20 min w zalewie. Po 10 min duszenia dodać paprykę i grzyby. Na 5 min przed końcem wrzucić gotowaną szynkę. Potrawę doprawić do smaku i wymieszać. Omlety usmażyć na oleju i napełnić wcześniej przygotowanym farszem warzywnym.
DODATKI: Pomidory pokrojone w ósemki i przybrane pietruszką. Omlety bez nadzienia można podawać z zieloną sałatą i rzodkiewkami, pomidorami, papryką, jajkami ugotowanymi na twardo i sosem ziołowym!
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".