1/2 kg sera białego 3-krotnie mielonego
1/2 kg mąki
2 jajka
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka pr do pieczenia
1/2 szklanki cukru
Wszystkie składniki wymieszać razem, smażyć na głębokim tłuszczu aż będą rumiane, posypać cukrem pudrem. Pycha!
Można dolać 2 łyżki spirytusu do masy - nie będzie go czuć, a oponki nie nasiąkną tłuszczem.
babolik (2011-11-25 20:39)
są pyszne, ja dodaję jeszcze cukier waniliowy i słonecznik łuskany. Znikają szybciutko,