-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Składniki:
-
½ kg sera białego;
-
2 jaja;
-
1 płaska łyżeczka sody;
-
3 łyżki cukru;
-
1,5-2 szkl mąki;
-
olej do smażenia.
Prepare instructions:
Wszystkie składniki zagnieść, tak aby masa była gęsta (ewentualnie dosypując mąki). Ciasto rozwałkować niezbyt cienko i szklanką wycinać kółka, w każdym kółku małtm kieliszkiem wyciąć dziurki. Smażyć na tłuszczu, np. na oleju. Trzeba uważać, gdyż ciastka szybko się rumienią. Najlepiej osączyć je na papierowym ręczniku lub serwetce. Posypać cukrem pudrem.
Oponki są najsmaczniejsze zaraz po usmażeniu i robi się je naprawdę szybciutko.
Oponki są najsmaczniejsze zaraz po usmażeniu i robi się je naprawdę szybciutko.
View all comments (40)
Show previous comments
Write comment

MARTA84 (2011-02-09 13:45)
Poprostu pycha

dxx (2011-03-03 09:18)
Bardzo dobre, zrobiłam wczoraj, przyniosłam do pracy dziś ---wszyscy chwalą i biorą przepis. Moje dzieci zajadały je z syropem truskawkowym --pychota. Dziękuję i Pozdrawiam.

dyta83 (2011-11-27 18:37)
Ja własnie zamiast sody dodałam proszku do pieczenia,a ser zastapiłam serkiem (mocno) waniliowym i efekt był rewelacyjny:)
Wspaniały przepis i cudowne oponki:)
Polecam wszystkim, doskonała "przekaska";)
pozdrawiam



irenab (2014-03-17 17:57)
Mam pytanko czy mogę zagnieść ciasto dzisiaj a jutro dopiero je wykrawać i smażyć?