Obrane kiwi miksujesz, ale krótko, żeby nie zrobił się sok owocowy. Zmiksowane kiwi trafia do zamrażalnika na jakiś czas. Teraz ubijasz śmietanę z cukrem i serkiem mascarpone.
Do stworzenia deseru potrzebujesz dwóch przeźroczystych szklanek, na dno kładziesz śmietanę, następnie mus kiwi, znów śmietanę, a wierzch posypujesz odrobiną kakao lub startą czekoladą. Lekki i orzeźwiający deser.Smacznego!