-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Składniki:
Blaszka 21 cm.
kilkanaście okragłych biszkoptów
1 kg sera do serników
1 łyżka cytryny
pół szklanki śmietany kremówki
200g cukru pudru + 100 g do dosłodzenia masy z przeczką
2 czubate łyżki żelatyny rozpuszczone w 1/3 szklanki wrzątku
250 g czarnej porzeczki
Prepare instructions:
Rewelacyjny, orzeźwiający sernik na zimno. Znakomit na upały, polecam...
Ser miksujemy z cukrem, śmietaną i sokiem z cytryny.
Dodajemy rozpuszczoną żelatynę, mieszając by nie powstały grudki.
Porzeczkę miksujemy blenderem.
Masę serową dzielimy na 2 części, do jednej dodajemy zmiksowane porzeczki.
Na biszkopty wylewamy białą masę serową, na wierzch masę z porzeczką.
Wstawiamy do lodówki na całą noc.
SMACZNEGO.

onlyred (2013-12-01 16:15)
Sernik robiłam jakiś czas temu, wakacyjną porą, ale zapomniałam skomentować. Mnie smakował, dzieciom nie bardzo, ale rzeczywiście jest bardzo orzeźwiający.

mariola84 (2014-06-02 12:25)
mam pytanie odnośnie blaszki. Ten placek był robiony na blasze czy na tortownicy? Bo po kawałku widocznym na zdjęciu wnioskuję, że w tortownicy. Jednak z opisu wynika inaczej.