article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 kostka rosołowa
szczypta cukru
papryka ostra
papryka słodka
bazylia
vegeta
ok. 5 łyżek dobrego masła
3 duże pomidory
Prepare instructions:
Obrane i umyte ziemniaki gotujemy w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej i cukru. Odcedzamy i jeszcze ciepłe obtaczamy w przyprawach: w bardzo drobno posiekanej papryczce chilli, ostrej i słodkiej papryce, bazyli i vegecie. Następnie dodajemy masło (najprościej, przykryć garnek pokrywką i kilka razy delikatnie potrząsnąć, tak by ziemniaczki były z każdej strony obtoczone w przyprawach):
Ziemniaki przekładamy na rozgrzaną patelnię i smażymy ok 15 - 20 min, następnie dodajemy drobno posiekane pomidory, smażymy ok 5 min:
Takie ziemniaki są przepyszne. Danie proste, tanie i nie banalne, polecam.
Dodaję sporo ostrej papryki, żeby ziemniaki nabrały "charakteru".
rman12 (2009-08-09 15:37)
REWELACYJNE, ZIEMNIACZKI! pozdrawiam
lazania1 (2009-08-11 15:05)
Ja też zrobiłam dzisiaj te ziemniaczki.Smakowały wszystkim,chociaż przesadziłam z przyprawami,następnym razem będę bardziej ostrożna.
rafcio2_73 (2009-11-24 09:17)
rewelacyjne te twoje ziemniaki, dodanie cukru fajnie lekko zmienia smak tego warzywa, dodałem sporo ostrej papryki bo moja familia kocha ostre jedzenie. POZDRAWIAM AUTORKĘ
