-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Przepis powstal w Otominie :)
Skladniki na 4 osoby
- szklanka ryzu
- 2 pomidorki sredniej wielkosci
- mala cebulka dymka
- sol, pieprz
- tluszcz (ja uzylam masla)
- 5 sliwek suszonych
- garsc orzechow laskowych
- Lisc lubczyku
Prepare instructions:
Pomidory sparzyc, obrac ze skorki i pokroic w mala kostke.
Ryz wyplukac dobrze w zimnej wodzie.
Cebulke obrac i pokroic drobno.
Zagotowac wode do gotowania ryzu i posolic ja, na wrzaca wrzucic ryz.
Cebulke lekko zrumienic na masle dodac pokrojone pomidory.
Poddusic lekko kilka minut i przyprawic sola i pieprzem.
Ja dodalam na koniec jeden, drobniutko pokrojony listek lubczyku.
Sliwki suszone pokroic w mala kostke.
Orzechy laskowe w plasterki (uwaga na palce!)
Gotowy ryz wymieszac z pomidorami.. nakladac go do filizanki lub malej miseczki aby uzyskac ladna, kopiasta forme. Wylozyc na podgrzany talerz i na wierzchu posypac orzechami ze sliwkami.
Bardzo ciekawy smak wyszedl.. godny wyprobowania.
http://wielkiezarcie.com/artykul.php?id=733
link, do Artykulu na ten temat :)
View all comments (2)
Write comment

ewu (2008-09-24 18:16)
Cudo - ale w końcu nie ma się co dziwić, wszak rodziców: Bodka i Glumandkę ma zacnych nadzwyczaj ;)

ewu (2008-10-19 11:40)
Zrobiłam, a o komentarzu skleroza pozwoliła zapomnieć. Smak niezrównany: ryż z lekką kwaśną nutką pomidora, do tego słodycz śliwki i orzechy hmmm, pyszne