Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Owocowa cioci Krysi z Łowicza :D

Owocowa cioci Krysi z Łowicza :D

Difficulty level
Easy

Ingredients:

wszelkiego rodzaju owoce w słoikach własnej produkcji, polecam śliwki węgierki, czereśnie, wiśnie lub truskawki ( najlepiej wszystko razem)
goździki (ok 5)
cynamon
cukier
mleko (najlepiej prosto od krowy) oraz śmietana
mąka ZIEMNIACZANA
serce (hihi, należy włożyć je w gotowanie)

dodatkowo kluski-jakie lubicie aczkolwiek chyba najlepsze są do tego świderki ( w Łowiczu są takie śmieszne, bardzo grube)

Prepare instructions:

Zupa przepyszna, inna niż wszystkie dzięki zaprawie z mąki ziemniaczanej a nie pszennej- jest wtedy taka gęsta jak rzadki sosik.

Gotujemy wodę z goździkami
Dodajemy zawartość słoików (razem z sosem własnym). Niech się zagotuje.
Dodajemy cynamonu, ewentualnie cukru jeżeli za kwaśne były wiśnie
Przygotowujemy zaprawę: mieszamy dokładnie mleko ze śmietaną ( mleka oczywiście mniej niż śmietany) dajemy mąkę ziemniaczaną (niedużą ilość, bo nam się kisiel zrobi) i mieszamy. Następnie robimy tak jak przy normalnym zaprawianiu tj. mieszamy zaprawę z łyżką zupy i dopiero potem wlewamy do garnka.

Pozwalamy, żeby się zagotowało. Jeżeli śmietana zakwasiła za bardzo to słodzimy.

Podajemy z kluskami.
Ta zupa przekonała mnie do "owocówek", bo to tej pory jadałam raczej "kompot z kluskami"

SMACZNEGO

Author: kinga_d 2006-05-05

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Soups Fruit soups
Tags:	owoce more tags

View all comments (1)

fineska (2007-10-04 16:04)

Jestem z łowicza...taka zupa to normalna zupka owocowa....najprosciej ugotowac wisniowa...biore słoik wiśni i robie zwykły kompot doprowadzajac do wrzenia ...potem zaprawiam tak jak napisalas : mleko/smietana z mąką ziemniaczana..ale zwykla tez byc moze...pyszne..podobnie robi sie zupke z dyni :)na mleczku ..mniam:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Zupa pomarańczowa Funeris

Zupa z brzadu - kaszubskie danie wigilijne Asia Ble

By Wkn, Kluseczki leniwe do zup owocowych

Kluseczki leniwe do zup owocowych Wkn

By Wkn, Zupa z czerwonych porzeczek z puszystymi kuseczkami

Zupa z czerwonych porzeczek z puszystymi kuseczkami Wkn

Zupa wiśniowa agulka8204

By carolotta, zupa owocowa - wiśniowa z makaronem

zupa owocowa - wiśniowa z makaronem carolotta

Zupa wiśniowa lexi27

zupa z jabłek WYTWORNA

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".