Comments for recipe „Pączki- po prostu boskie- są naprawdę pyszne”

dosia2301 (2010-02-11 13:27)

moi drodzy czy wasze ciasto też było takie tłuste, bo obawiam się że dałam za dużo masła ale chyba dobrze przeczytałam że ma być 200g i chyba nie wyjdą mi te pączki

nastusia (2010-02-11 13:33)

smaże pączki pod przykryciem bez przykrycia a obwódka mało kiedy jest a jak  jest to na niektórym pączku  w czym tkwi tajemnica .

marcóla (2010-02-11 13:38)

ja zrobiłam i teraz rośną.. troszkę się zagalopowałam i dałam żółtka od razu do mąki i się bałam, że nie wyjdzie, ale ciasto jest w końcu. ;)

mam pytanie, jak to mam smażyć? w głębokim tłuszczu? Duży ma być ten garnek, czy mały, wysoki, niski?

nutella, dzięki za przepis!

dosia2301 (2010-02-11 13:42)

ja robię pączki od rana, przynajmniej próbuję, ale nutello czy napewno ma być 200g masła, bo ciasto wyszło mi strasznie tłuste

marcóla (2010-02-11 13:50)

ja nie dałam całego masła.
za dużo trochę mi się wydało, nie lubię tak toćka w toćkę wg przepisu więć troszkę zmieniłam.
nie dałam wódki i w ogóle.
myślę, że wyjdzie.

dosia2301 (2010-02-11 13:55)

no ja niestety dałam całe i teraz się obawiam ze nic z tego nie będzie, no cóż ciasto rośnie zaraz zobaczymy co z tego będzie

Agnieszka 1602 (2010-02-11 14:08)

Już zrobione, wszystko tak jak w przepisie, tylko tej mąki naprawdę trzeba więcej niż 500 g ja dałam około 800 a nawet 900 bo dosypywałam po trochu aż ciasto stanie się miękkie i elastyczne, a tak pozatym to są pyszne, dziekuje za przepis.

Agnieszka 1602 (2010-02-11 14:12)

No i tego masła też nie dałam wszystkiego, chyba wiecie dlaczego. Pozdrawiam

marcóla (2010-02-11 14:41)

ja się bałam bo to leiste strasznie było... ale mąka, mąka, mąka. pomogła. ^^
także, zgadzam się, że 500 to mało.

teraz kuleczki już rosną. boję się, żeby nie popękały.
dosia. będzie dobrze, tylko mąką podysp. powodzenia. :)

mawajade (2010-02-11 14:42)

Zrobiłam przed chwilką pączki z tego przepisu, używając dokładnie takiej ilości składników, jaka była podana i muszę przyznać, że konsystencja ciasta była idealna. Pączki formowało się z łatwością, jednak po upieczeniu wydawały mi sie trochę za tłuste (chociaż smaczne). Częściowo pewnie dlatego, że koleżanka poradziła mi dać mniej spirytusu. Myślę, że jeśli następnym razem dam tyle spirytusu co w przepisie i troszkę mniej masła, to będą idealne. Jeśli chodzi o ilość mąki to dałam dokładnie 500 g. Pozdrawiam

iza2 (2010-02-11 14:47)

Dołączam się do zwolenniczek tego przepisu.Aczkolwiek musiałam także dosypać mąki i następnym razem też tak zrobię.Piekłam na mące tortowej i może dlatego.Pączki wyszły bardzo dobre.  

monia455 (2010-02-11 15:04)

Ja dziś zrobiłam pączki, troche przestraszona opiniami dodałam trochę więcej mąki ale nie wiele żółtka ubiłam na parze. Pączki są rewelacyjne co prawda kształt mają troche inny niż pani Nutelli ale niebo w gębie. GORĄCO POLECAM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Pec (2010-02-11 16:46)

Pączusie pyszne ale chyba trzeba trochę więcej mąki i trochę mniej margaryny bo ciasto jest moim zdaniem za luźne , ale przepis POLECAM.

Chloee (2010-02-11 17:12)

pączki wyszły smaczne ale rzeczywiście zbyt dużo masła-radzę dodać połowę i będą super aaa i mąki też trzeba dosypać więcej

SyLena (2010-02-11 17:34)

Wiesz co, Nutello, wyrzuć ten przepis, bo jest kompletnie do kitu. Nie pierwszy raz korzystam z tego portalu ale pierwszy raz zdarzyło mi się trafić na takiego gniota. Problem w tym, że najpierw zaczęłam robić a dopiero potem przeczytałam komentarze - dobra nauczka na przyszłość... Zawsze tak robiłam i dopiero Twój przepis nie wypalił. Od samego początku szło źle, wszystko się lepiło i nic nie przypominało ciasta z którego można formować cokolwiek. Już teraz wiem, że albo masz schrzanioną wagę albo jajka u Ciebie jakieś mikre sprzedają, że o objętości płynów nie wspomnę. Jeśli jest inaczej, to proszę bądź wiarygodna i pokaż krok po kroku jak to robisz, bo po komentarzach widać, że 95% osób coś w tym przepisie zmieniało, pewnie nie bez przyczyny.
Dziecko czeka na pączki a ja muszę wszystko zacząć od nowa i na pewno nie wg Twojego PRZEPISU (sic!)....

Agnieszka 1602 (2010-02-11 18:03)

Kochani i jeszcze jedno chciałam wam powiedzieć, jeśli nie macie w domu alkoholu to dodajcie ocet tak robiła moja babcia, ja dodałam spirytus bo akurat jeszcze miałam od świąt. A co do tej mąki to chyba też zależy jakie jajka, małe czy duże no i mąka też musi być odpowiednia. No ale tak na zdrowy rozum 500g mąki  - 8 żółtek 1,5 szkl mleka 200g masła to troche za dużo jak na 500g, musi wyjść rzadkie chyba że ja mam złą wage jajka itp.
Ale pączki są pyszne bez wątpienia będę karzystała z tego przepisu ale ilość składników dopasuje sama. Pozdrawiam

meape (2010-02-11 18:16)

pączusie pycha!!!!!!!! mąki dałam więcej niż w przepisie, a marmoladkę po usmażeniu; próbowalam przed, ale za dużo z tym zabawy i nieraz "wychodzi"

napewno jeszcze wroce do tego przepisu!!! rewelka!!!

Alto (2010-02-11 19:43)

ja zrobiłam dzis te pączusie. nie wyszły takie jeśli chodzi o kształt, ale przepis bardzo fajny. Długo to robiłam, bo to moje pierwsze paczki i wogóle nie mam wprawy jeszcze w gotowaniu(zaczynam się uczyć :)). Niestety miałam za gorący olej i z wierzchu był już mocno spieczone, a w srodku niedopieczone. Wielka szkoda, bo te które sie udały to były pyszne. kupiłam specjalnie marmolade różaną :) Przepis bardzo dobry, napewno jeszcze skorzystam!

dosia2301 (2010-02-11 21:20)

trochę powalczyłam ale pączusie wyszły, są pyszne, wszystko robiłam wg przepisu nawet nie dałam więcej mąki i mimo że surowe ciasto było tłuste to po upieczeniu pysznie puszyste

dosia2301 (2010-02-11 21:26)

...i jeszcze jedno faktycznie tak jak napisała SyLena ciasto bardzo się kleiło ale tylko na początku, poprostu trzeba dużo cierpliwości przy wyrabianiu ciasta, mnie to zajęło troche czasu ale za to efekty - pychotka. POLECAM !!!

mmmarta85 (2010-02-12 01:06)

Jestem zachwycona, przepis jest fantastyczny :) pączki robiłam pierwszy raz i wyszły poprostu cudowne , polecam pieczenie na wolnym ogniu wtedy sie nie spieką i nie bedą surowe w środku. Pozdrawiam i jeszcze raz wielkie dzieki za przepis :*

dosia2301 (2010-02-12 13:06)

oto moje pączki, pierwsze jakie kiedykolwiek zrobiłam a teraz już wiem że nie ostatnie

NATI (2010-02-14 13:37)

pączki wyszły fantastyczne :) smażyłam po 1 minutce z każdej strony :) częśc pączuchów zrobiłam z marmoladą częśc z czekoladą :) wprowadziłam jedynie niewielką zmianę, do ciasta zamiast spirytusu za radą babci wlałam półszklanki ciepłego piwa :) dzieki temu pączusie były bardzo puszyste :) pychota :)

@netk@ (2010-02-16 21:12)

Przepis świetny !!!Wszystkim smakowały a najbardziej mojej czteroletniej córci.  POLECAM!!!!!!!!

karlik21 (2010-02-24 20:20)

SUPER PRZEPIS,JAK ŻADEN INNY

Po tylu pozytywnych komentarzy postanowiłąm się skusić i upiec pączki po raz pierwszy w życiu,przygotowałam wszystko jak należy! i finał nie należał do udanych(były nie dosmarzone w środku ,mimo ze piekłam niskim gazie) ,a że jestem osoba uparta to  drugi raz wystartowałam ,z ta ruznicą ze zmieniłam troszeczkę proporcje : maki z 0,5 kg  powiekszyłam do 0,75 ,oraz  masła z:z 200gr  zmniejszyłam do 100gr,resztę dodałam tak jak pisało  w przepisie,po długim i męczącym  wyrabianiu ciasta  w misce ,odstawiłam w ciepłe miejsce  przykrywając je scięreczką do wyrośniencia,,,, i za namową mojej mamy postanowiłam przerabiać ciasto co pół godz tak z trzy razy ,ma to duży wpływ na pączusie  !! a taki ze po formowaniu  kuleczek   w ielkości jajka  ,pięknie rosną i w pieczeniu ładnie dosmarzają się w środku,i w ogóle są pulchniutkie!!  ma tez znaczenie mąka, ja piekę w pszennej typ:450, I to jest moja receptura na udane wypieki ,oczywiście za pomocą  super przepisu od NUTELLKI ,gdy tylko upiekę paczuszki  znikają  w mik ,ostatnio piekłam z dwóch porcji i  to było mało ,nie-dziwie sie wcale domownikom ,sama jestem łasuchem  i  takich pączków jeszcze niejadłam  , POLECAM!!!!!   

Krystyna911 (2010-02-24 20:57)

Karlik21, pączki są super apetyczne i pięknie wyrośnięte. Ale następny komentarz wrzuć wcześniej na worda, to unikniesz błędów ortograficznych, przez które trochę niewygodnie się czyta

jeruda (2010-03-02 12:49)

moje pierwsze pączki są właśnie z tego przepisu i tak jak wielu dodałam więcej mąki(chyba z lenistwa bo niechciało mi się ich tyle czasu wyrabiać) ale same pączusie wyszły mega mniamnuśne:)))zrobilam mniejsze i większe wogóle nie przypominały wyglądem tych sklepowych ale kogo to;)))zostały zjedzone i to bardzo szybko a to o czymś świadczy

visenna (2010-05-10 19:53)

Owszem, jak już pisałam oraz wiele innych osób trzeba dodać mąki. Można ująć masła. Jednak wtedy będzie to inny przepis. Więc co w takim razie TU chwalić?

Nie wiem, jak można wyrabiać mocno klejące się ciasto i z tego stanie się nieklejące. Co do 1/2 szklanki piwa, to większa ilość płynu spowoduje, że klejące się ciasto stanie się półpłynne. Z tego można smażyć pączki chyba nabierając ciasto łyżką jak kluski kładzione. Straszne głupoty piszą tu niektóre pochlebczynie.

Może tak osóbka pisząca powyżej zajrzałaby do słowniczka ortograficznego, bo co wyraz, to bład ortograficzny. Dziwię się, jak odczytała przepis. Proszę korzystać z korektora tekstu

mysha2006 (2010-05-12 21:54)

Visenna zmień już płytę. Piszesz to samo po raz kolejny, tylko po co ??

ona3569 (2010-05-12 23:35)

Co do błędów ortograficznych -zgadzam sie z visenną- aż oczy bolą :(

fiolcia2 (2010-05-19 15:49)

Witam:-) Nie mogłam przejsć obojetnie obok tego przepisu, własnie tworze moje pierwsze pączki w życiu i mam nadzieje że mi wyjdą bo jak nie to będzie smiech w domu:) Jak narazie oczekuję aż ciasto wyronie i zaczynam przygode:-P Napiszę jak wyszły i czy w ogóle wyszły. Pozdrawiam

Ania23 (2010-06-29 13:46)

robiłam pączki z tego przepisu i są fantastyczne ale obecnie nie mam komu bo wszyscy się odchudzają włącznie ze mną :) może skusze się po kuracji ponownie je zrobić :)

korni86 (2010-07-06 15:24)

przepis rewelacja:):)
raz robiłam i wyszły boskie, nawet siostra na diecie nie mogła im się oprzeć:)
teraz planuje zrobic na niedziele:)
polecam wszystkim

JOSSEFIN (2010-07-13 20:52)

Meape, ja również jestem cukiernikiem i potwierdzam, że w piekarni pączki nadziewa się po upieczeniu. Lecz nie ma to jakiego kolwiek znaczenia dla smaku lub jakości pączka. Robi się to tylko dlatego, że ten sposób jest szybszy. Co do sposobu Nutelli, to jeśli ktoś jest "wprawiony" i dobrze "zawinie" powidła w cieście, nic nie wypłynie i nie będzie się przypalało w oleju.

niuśka2010 (2010-07-28 15:39)

Zrobiłam dziś te pączki i musze przyznać ,że wcale nie  są takie rewelacyjne jak wszyscy piszecie.Ciasto wyszło idealne ale niestety same pączki nie są wogóle smaczne.Sorry ale może to zależy od tego co kto lubi.Ja napewno pozostane przy przepisie mojej mamy,który jest niezawodny i żałuję,że wogóle pomyślałam o wypróbowaniu jakiegoś innego.....

lukierkowy kącik (2010-09-03 09:11)

Dziś kupuję składniki i wieczorem zrobie pączucie :)
Robiłam już kilka razy z różnych przepisów i jak do tej pory nigdy nie byłam z żadnych moich pączków zadowolona. Szczerze mówiąc wątpie by to przepisy w czymkolwiek zawiniły -raczej mój "talent" :P
Teraz musi się udać - ostatnia próba!

lukierkowy kącik (2010-09-03 09:13)

A te zdjęcia Waszych pączuciówtakie śliczne!!! Może i mi się uda tym razem.

lukierkowy kącik (2010-09-03 14:51)

Zrobiłam!

i mogę jedynie powiedzieć, że są super!!!
Oczywiście z moim talentem musiałam coś sknocić - przy ostatniej turze olej nie był wystarczająco gorący przez co ostatnie 6 nadaje się tylko do kosza, ale wszytskie wcześniejsze mniam mniam!

Robiłam dokładnie wg przepisu, nic nie zmieniałam :)

Ewelina1989 (2010-09-10 14:28)

Musiałam dodać dużo mąki. W smaku ok!

Ewelina1989 (2010-09-28 19:29)

tulum2 (2010-12-14 21:58)

Lepszych pączków nie jadłam, a sporo ich napiekłam w swoim życiu! Dziękuję autorce za takie pyszności.Smażę je w urządzeniu do frytek i zawsze wychodzą. Jeszcze raz bardzo dziękuję!!

szyszunia_1 (2011-01-13 14:41)

Właśnie dzisiaj zrobiłam poraz pierwszy cokolwiek z ciasta drożdżowego. No i muszę przyznać że wyszło pyszne. Pączusie są mięciutkie a skórka chrupiąca. Wyrabianie ciasta nie jest aż takie pracochłonne, tylko to czekanie aż ciasto urośnie (1,5h) ale warto było. Sugerując się opiniami dałam więcej mąki i mniej masła, a za radą teściowej dodałam kieliszek spirytusu również do smalcu żeby nie nasiąkały tłuszczem. Wyszło mi 24 pączusie, jedne mniejsze drugie większe, troszkę za bardzo przypiekłam ale i tak są pyszne

malamigotka (2011-01-15 13:53)

robilam pączki z twojego przepisu,wyszly bardzo dobre,ale nadal poszukuje przepisu na pączki z cukierni:)

piotrek 28 (2011-01-22 22:01)

Wspaniały przepis- dziś wypróbowałem ,to mój pierwszy raz. Tylko ja robiłem malutkie pączusie bez nadzienia, ale za to z lukrem własnego przepisu .

marlenam (2011-01-23 22:07)

Rowniez robilam pączki z tego przepisu, jednak musialam go troszke udoskonalić. Nalezy dac wiecej mąki, mniej cukru i mniej tłuszczu.
 Jak robilam jota w jote z przepisu nelli to wyszly za slodkie.
Zrobilam po swojemu dajac tylko 4 zóltka i wyszly przepyszne.

janka2222 (2011-02-13 20:16)

witam! dziś po raz pierwszy robiłam pączki z twojego przepisu. i po prostu jestem w szoku. szok mój dotyczy tego że nie rozumiem jak ktoś może tak bez skrupólów oszukiwać ludzi. po pierwsze na zdjęciu prezentują się pączki prosto ze sklepu. po drugie te opinie opisujące wspaniałość tego przepisu są pisane przez członków Twojej rodziny, bo nikt za darmo by tak nie kłamał. i po trzeci nie polecam tego przepisu nikomu. z wyrazami współczucia janka.

agaber (2011-02-14 17:21)

Wspólczucia należą się Jance bo nie moze zniesc porażki-ja też robiłam te paczki mi wyszły  takie same  jak autorce przepisu zapewniam że nie jesteśmy rodziną

Iwonka50 (2011-02-14 23:08)

witam jutro chcę robić pączki przepis do ulubionych, jutro aż się boję mąż się uparł że mam zrobić moja mama jak żyła zawsze robiła z tatą a teraz ja sama czy podołam oj ja biedna chciałabym chciała.pozdrawiam

janani (2011-02-20 14:06)

Również współczuję Jance. Robiłam z tego przepisu już dwa razy i są przepyszne!!! Ale to prawda, że trzeba mieć dużo siły żeby dobrze wyrobić ciasto.  Jeśli ktoś rzadko robi takie ciasta może mu "nie wyjść". Zachęcam do ponownej próby. Efekt wart tego w 100%. Oczywiście nie jesteśmy rodziną, trochę szkoda, bo chętnie bywałabym gościem u Nutelli!   Już zkilku przepisów korzystałam i jestem bardzo zadolona.

.Lorelai (2011-02-22 16:14)

faktycznie-biedna Janka!Zalogowała się tylko po to by sobie ulżyć że brak jej talentu...tego samego dnia zalogowana tego samego dnia wpisany komentarz.Być może to kolejne wcielenie osóbki która jakiś czas temu także znieść nie mogła że ten przepis  i pączki jakie z niego powstają są naprawdę cudowne! Od kiedy poznałam ten przepis z innego nie korzystam i również nie raz byłam posądzana że pewnie kupiłam gotowe pączki w sklepie ;) ale ponieważ ja piekę hurtowo z podwójnej lub czasem nawet potrójnej porcji-każdy kto zobaczył ilość pączków jaką upiekłam musiał uwierzyć że nie odbiło mi i nie wykupiłam dziennej oferty pączkowej z cukierni;)))
Pozdrawiam Nutellę i wszystkich wielbicieli tych pysznych pączusiów!