Comments for recipe „Pączki- po prostu boskie- są naprawdę pyszne”

marlenam (2011-02-26 15:04)

Czy pączki są cudowne...Hm są dobre ale wg mnie za tłuste zdecydowanie za duzo masla i na zajutrz nie są juz takie smaczne. Caly czas poszukuje przepisow na pączki z cukierni, które smakują rowniez na drugi dzien. Ma ktos jakis pomysł? Pozdrawiam!

Bilka (2011-02-26 15:43)

Marlenam-nie upieczesz pączków takich jak w cukierni ,ponieważ tamte zrobione są z gotowej mieszanki,którą miesza się w podanej na opakowaniu proporcji z wodą. Nie ma tam drożdży,jajek, mleka czy masła-jest gotowy sproszkowany supstytut z ogromną ilością "E"..... Możesz zajrzeć na strony churtowni piekarniczych-można tam kupić np.20-to kilowy worek mieszanki na pączki a do tego dostajesz wiadro marmolady gratis.

kora790 (2011-03-01 08:02)

butelka (2011-03-02 14:52)

Zawsze robię pączki z tego przepisu i są naprawdę świetne.

magda1202 (2011-03-02 17:12)

Przepis pierwsza klasa. Jestem laikiem w robieniu pączków ( robie raz do roku na tłusty czwartek) ale z tego przepisu nie moga się nie udać. Wyszły mi pyszne paczusie no i po raz pierwszy z obwódką. Dziękuję za przepis. Pozdrawiam!

oollaa (2011-03-02 19:19)

Czy można zamiast spirytusu dodać ocet ??

kcwynar (2011-03-02 20:54)

Paczusie dzisiaj robiłam, wyszły zajefajne, nie jestem zawodową kucharka wrecz poczatkujaca kurka domową hi hi hi ale wyszły mi super, takie pulchniutkie, mięciuteńkie, po prostu pyszne. Wielki ukłon za ten przepis.

kr0pk4 (2011-03-02 21:51)

Zrobiłam dzis pączki są pyszne ale porozklejały się :(

meskikucharz (2011-03-03 01:20)

Zakończyłem walkę. Wygrałem .Pączki są super ,żona jest  zachwycona .Kobiecym marudom co nic nie wychodzi mówię stanowcze NIE.
A ja chyba pomyliłem się z powołaniem.

uskad (2011-03-03 10:15)

Moje pączki wyszly nieco inaczej niż Wasze ale to moje pierwsze pączki w życiu więc podeszłąm z dystansem

nasiąkły olejem(dodałam ocet zamiast alkoholu),porozklejały sie hehe
ale pierniczyć,dziś tłusty czwartek więc wszystko się zje

na pocieche dla początkujących



następnym razem(już planuję takowy nadzieje pączki po usmażeniu

dziękuję za przepis i pozdrawiam wszystkich cukierników ;)

Bożenka3 (2011-03-03 10:45)

Zrobie dzisiaj z córką

rak (2011-03-03 10:46)

Wygladają apetycznie i na pewno sa smaczne. Skoro piekłas po raz pierwszy to bądź dumna z siebie

Ania23 (2011-03-03 11:56)

my z mamą 1 raz dziś robimy pączki :) mama się denewrwuje bo ciasto wyrobione od 40 minut pod ściereczką i rosnąć coś nie chce :)

Alicja9 (2011-03-03 12:25)

Do Ani  :-) - mój sposób na rosnięcie ciasta: przegotowana wode w czajniku wlewam do gara przykrywam pokrywką odwrotnie jak ma być  :-)  stawiam ciasto na pokrywce i rośnie. Nigdy nie mialam problemu aby wyroslo nawet jak zimno jest w kuchni to dodatkowo włączyłam piekarnik otworzyłam drzwiczki i na nich połozyłam ciasto i po problepie  :-) Powodzenia - urosnie bez obaw  :-)) pozdrawiam.

emilka155 (2011-03-03 12:36)

Pączki pyyyyyszne. Chciałam byc sprytna i zrobic dzień wczesniej ,ale niestety zostały zjedzone.Dziś powtórka

Ania23 (2011-03-03 13:06)

odwołuje urosło :) nadziane powidłami słiwkowymi trochę podrastają :) wyszło 23 :)

anetka691 (2011-03-03 15:13)

Przepis rewelacyjny! Pączki robiłam pierwszy raz i jestem z siebie dumna, bo wyszły super. Na początku było zwątpienie, ale koniec okazał się sukcesem :) Dziś próbowałam zjeść pączka z cukierni i powiem szczerze nie umywały się do moich :)
Dziękuję za przepis i oczywiście serdecznie go polecam!

anusza (2011-03-03 16:09)

mnie nie wyszły. spalił się smalec. nadzienie wypłynęło.wcześniej nic nie wyrosło... Jestem d... a nie kucharka.Po prostu załamka. Nie jestem marudą, zawsze dobrze gotuję, ale ciasta to moja pięta achillesowa. Ugniatałam ok 45 minut, pot mnie oblał, zużyłam pół litra wódki (reszta ponad przepis to były drinki) i ...klapa... :(

sabina27 (2011-03-03 16:49)

Zrobiłam dziś pączki z tego przepisu nie do końca mi sie udały ale z mojej winy za mało chyba mleka dodałam przy wyrabianiu ciasta.
Pączki są pulchne i pyszne tylko że sie rozwaliły przy pieczeniu i wyglądają jak róże karnawałowe (odziwo nadzienie nie wypłyneło)

murraya (2011-03-03 20:29)

Zrobiłam dzisiaj pączusie z takiego samego przepisu. Jedyną różnicą była mąka krupczatka. Co prawda lepiłam dużo mniejsze ale wyszły rewelacyjnie.Lepsze niż z cukierni.

zagg (2011-03-03 21:16)

Zachęcona opiniami postanowiłam upiec pierwsze pączki w moim życiu i jestem zadowolona ponieważ mi wyszły nawet teściowa pochwaliła;))
Ale dodałam 20 dag mąki więcej i zmniejszyłam masło o połowe. pozatym wszystko robi łam jak autorka opisuje i dziekuje POLECAM !

ciciakos (2011-03-04 07:39)

Mi te pączki wyszły obrzydliwie tłuste!! Dodałam spirytus ale to nic nie dało - dodam, że opcja "za niska temperatura oleju" nie wchodzi w grę, bo niektóre były spieczone a surowe w środku heh ;/
Ponadto nie wiem co autorka miała na myśli pisząc "na prawie białą kremową masę" - ucierałam, ucierałam i nadal żółtka były żółte... Ciasto strasznie się kleiło do rąk - mleka wystarczyło mi szklanka a i tak było rzadkawe... Smak? po mega odciśnięciu tych pączków (tak że się zrobiły mini kuleczki) byly w miarę dobre... Piszę "po mega odciśnięciu:" bo w innym przypadku sie ich po prostu nie dało jesc :/

Glumanda (2011-03-04 08:47)

Ciciakos.. wiesz, to nie moj przepis ale tak sie uskarzasz, ze strach.
Na moj gust jestes malo zdolna w kuchni, to co robisz to bez serca.. nie przykladasz sie, bo gdy zoltka wystarczajaco dlugo utrzec, beda biale.. ale gdy sie troche przylozy do wykonania. Moze nieslusznie tak cie oceniam.. ale takie wnioski nasuwaja sie na mysli, gdy czyta sie twoj komentarz.
Temperatura byla za wysoka, skoro sie na wierzchu spalily a w srodku nie mialy czasu sie upiec. Na drugi raz proponuje, kupic páczki w  cukierni i nie narzekac.
Nutella ma wyprobowane, dobre przepisy i tylko od ich wykonania zalezy powodzenie.

.Lorelai (2011-03-04 09:25)

popieram Glumandziu ;)
złej baletnicy to i sukienka w tańcu przeszkadza-winne zapewne są żółtka booo....były żółte! ;)))
Ciciakos-zalogowana wczoraj,pierwszy komentarz oczywiście-be.
Muszę nie zgodzić się też z opinią w poprzednich komentarzach-to bzdura że ciasto przy dużej ilości masła jest ciężkie-dobrze wyrobione jest puchate i pyszne,a to że te pączki są przez 3-4 dni tak świeże jak tuż po upieczeniu zawdzięczają właśnie dużej ilości masła! Co prawda ja dodaję 5 dag masła mniej niż w przepisie ale to i tak jest dużo-a to dlatego że ja jestem leń i za długo ugniatać mi się nie chce.A mimo to że się specjalnie nie wczuwam pączki są cudowne!
pozdrawiam serdecznie!

Ania23 (2011-03-04 10:41)

chyba nie do końca wyszły... zrobnione pączki po 40 minutach nadal nie były wyrośnięte ale mama i tak smażyła... wyszły płaskie jak racuchy :) i mimo że były mocno złote to tata wziąl 3 i środek był surowy :(

joannaantoni (2011-03-04 13:07)

Tak się na WŻ przyjęło, że są użytkownicy, których przepisów nie wolno określić mianem; "mnie nie wyszły". Każdy się stara. Nutella ma świetne przepisy, to fakt, ale może się zdarzyć, że coś się nie uda,  raz coś nam wyjdzie i jak mamy możliwość to wystawiamy opinie9 oczywiście nie krzywdzące autora zbytnio). Niezbyt elegancko sugerować, że ktoś źle gotuje, że jest taki, a taki.

zayas (2011-03-04 13:40)

Robilam pierwszy raz w zyciu, nie powiem bo sie nameczylam, ale wyszly rewelacyjne! i sie oplacalo. w domu wszyscy zaszokowiani -maz stwierdzil ze sa kupne :D bo maja ladna biala obraczke. Owszem pierwszy spalony - bo nie wiedzialam ze olej nie moze byc zbyt goracy, ale potem gdy go wystudzilam, wrzucialm kolejnego, a on ku mojej uciesze pieknie sie usmazyl, gdyby nie to ze robienie ciasta kosztuje tyle wysilku i czasu, zrobilabym kolejna porcje :D Ja polecam w 100% ten przepis i dziekuje za niego :)

Driadea (2011-03-04 18:46)

Robiłam pierwszy raz z tego przepisu (jedyna modyfikacja to brak skórki pomarańczowej, bo szczerze nie cierpię. Poza tym wszystko zgodnie z przepisem, mąki nie trzeba dosypywać, jak się naprawdę dobrze wyrobi ciasto. I nie jest za tłuste mimo całej kostki masła, jeśli się smaży na smalcu lub innym tłuszczu, który po wystygnięciu zastyga - planta lub ceres - na oleju zawsze będą tłuste!). Pączki są (właściwie były...) przewspaniałe. Nie sięgne juz po inny przepis. To moje drugie pączki w życiu (pierwsze w zeszłym roku na tłusty czwartek), więc wprawy nie mam żadnej, a proszę, jakie ładne wyszły :D Polecam ten przepis :)



P.S. Nie przykrywałam garnka, bo bałam się, że skraplająca się para dostanie się do smalcu i będzie pryskać, a obwódka i tak była.

gosiekb (2011-03-04 23:45)

Bardzo dobre paczki, dalam troche mniej masla bo niestety mi zabraklo i nie wszystko mleko. To byly pierwsze w moim zyciu wlasnorecznie upieczone paczki i musze powiedziec ze jestem bardzo zadowolona z wyniku. Polecam!

zagg (2011-03-05 15:17)

Chciałam jeszcze dopowiedziec ponieważ mi również kika wyszło porządnie zrumienionych a w środku były lekko surowe jak u  moich poprzedniczkek i choćnie jestem znawcą to myśle że to wina zbyt ciepłego tłuszczu.

amozik (2011-03-07 14:54)

Witaj nutella! Właśnie dzisiaj pierwszy raz robię pączki z twojego przepisu.Wyszły wspaniałe.Mam prośbę żebyś napisała mi przepis na lukier twój wyglada wyśmienicie.Pozdrawiam amozik

natalciaXXX (2011-03-09 18:52)

czy trzeb dodawac pokrojoną skórkę z pomarańczy? bo mój chłopak jak wyczuje cos w tych pączkach to nie zje tego :)

alpabe (2011-08-31 14:27)

Mimo ze nie jestem "pączkowa", to postanowilam je zrobić. W smaku bardzo dobre. Wyszło mi ok 17 małych pączków, a robiłam z połowy porcji. Tyle,że moje wyglądem przypominały bardziej , hmmm, róże karnawałowe...Cóż, talentu do formowania pączków to ja nie mam, niestety...Myślę,ze będę je robić czesciej...Polecam przepis wszystkim pączkożercom :)

słoneczko (2011-10-11 13:49)

rewelacja pączki mi sie udały jak nigdy dotąt . Zawsze miałam problem -ciasto w środku lub pływały w oleju . teraz bede czesciej smażyła 

gabi 93 (2011-12-04 17:18)

Witam robilam dzisiaj pierwszy raz w zyciu i wyszly idealne na poczatku mialam wiele obaw lecz wszystko bylo jak potrzeb pozdrwiam i dziekuje polecam wszystkim 

bela (2012-01-15 21:25)

Wczoraj robiłam pączki z tego przepisu i wyszły mi bardzo dobre w dużej mierze zależy od mąki jaką dajecie mnie mąka wszystko dobrze wchłoneła i nawet długo nie wyrabiałam.Pączusie pyszne i lekkie nie tłuste cała rodzinka chce powtórki.Polecam!!!!!!!!!!!!

spryciula5 (2012-01-22 12:38)

Mam pytanie, jakiej mąki się uzywa do tych pączków??

bela (2012-01-28 00:37)

Ja używam mąke tortową pszenną,właśnie dzisiaj będę robiła z podwójnej porcji bo cała rodzinka sie o te właśnie pączusie upomina.Były to moje pierwsze pączki w zyciu bo wcześniej mama zawsze robiła ale mamy już nie ma,ale cieszę się że natknęłam sie na ten przepis i polecam!!!!!!!!

Katrinocean (2012-01-28 14:54)

Witajcie, bede robic jutro, przez ostroznosc dodam wiecej alkoholu, czytalam, ze osoby we Francji maja problem z kupnem smalcu. Smalec po francusku Saindoux, mozna znalezc na stoisku z wedlinami, samoobsluga, kolo szynek plasterkowanych, parowek....

ellena24 (2012-01-28 16:16)

Witam paczki pyszne własnie ostatni zszedł , jest tu wiele przepisow na paczki ale ten jest piersza klasa, chciałam tylko zapytac , jaki macie sposób zeby paczki w momencie wkładania do tłuszczu nie straciły kształtu u mnie własnie tak jest i nie wychodza taki jak wasze rowne i okragłe?

amozik (2012-02-08 23:01)

nutella  mam pytanie jak robisz lukier , i jak to robisz że tak ładnie posmarowane są poczki ja mam zawsze problem  z lukrem. Z góry dziękuję za odpowiedź

a. (2012-02-09 17:35)

Z proporcji podanych w przepisie ciasto nie wyszło takie jak trzeba, mino 30 minutowego wyrabiania. Musiałam dodać mąki. Więcej próbować nie będę, choć w smaku musze przyznać, że ciasto bardzo smaczne.

djiva (2012-02-13 16:53)

mam pytanie czy mozna usmazyc te paczki w oleju czy tylko w smalcu?

Ania0301 (2012-02-13 22:50)

witam, Mam pytanko w sprawie przepisu, są podane drożdze , sa to świeże droższe czy suche ?  I które lepiej dać ?  z Góry dziękuję za odpowiedź, pozdrawiam.

Wkn (2012-02-13 23:49)

Aniu, chodzi o drożdże świeże :)

Ania0301 (2012-02-14 14:16)

Ok,dzięki, wolę zapytać dla pewności ,żeby nie było potem źle, a w dodatku naczytałam się tyle wczoraj o przeliczaniu droższy z suchych na świeże ,że miałam sam mentlik w głowie. Ale dziękuję jeszcze raz. Pozdrawiam.

Ania0301 (2012-02-14 14:16)

Ok,dzięki, wolę zapytać dla pewności ,żeby nie było potem źle, a w dodatku naczytałam się tyle wczoraj o przeliczaniu droższy z suchych na świeże ,że miałam sam mentlik w głowie. Ale dziękuję jeszcze raz. Pozdrawiam.

anula86 (2012-02-15 17:26)

Pewnie są smaczne.Dzisiaj wieczorem zabieram się do pracy :)

agnis21 (2012-02-15 22:46)

Pączki są rewelacyjne!!!! Chyba jest ich za mało niestety Dziękuję za przepis i pozdrawiam.

gosialowicz (2012-02-16 08:30)

Nutella Twoje pączuchy są pyszniutkie i nie takie trudne do zrobienia jak niektórzy wybrydzają.U mnie wyrabaiał 10-letni syn i wyszły znakomite.dziekujemy z synem za przepis jeszcze nie raz z niego skorzystamy .Pozdrawiamy