zagotować szklankę wody z masłem i szczyptą soli.
na wrzątek wsypać przesianą mąkę, mieszać cisato, aż będzie gładkie
Wystudzić.
Ciasto zmiksować,wbijać po 1 jajku.
Przełożyć do rekawa cukierniczego
Z papieru do pieczenia wyciąć kwadraty o boku ok. 10 cm, posmarować je olejem.
Na każdy wycisnąć kółka ciasta o średnicy 6 - 7 cm.
Olej rozgrzać w szerokim rondlu.
wkładać do garnka pączki(papierem do góry i po chwili go zdjąć)
Smażyć 2-3 minuty z każdej strony.
Wyjąć łyżką cedzakową, położyć na ręczniku papierowym
zimne dekorować lukrem i zajadać
POLECAM!!!
Robiłam twoje gniazdka już kilka razy ,są pyszne jak z cukierni,koleżanki też pobrały ode mnie ten przepis
PYCHA,PYCHA,PYCHA !!!! Gniazdka sa REWELACYJNE !!!!!!!!!!!!!!!!!!:-))))))) Dziś robiłam je po raz pierwszy w moim życiu,wyszly przepyszne...Przepis dodaje do ulubionych,od dzis to będzie mój ulubiony przepis na pączki hiszpańskie. Dzięki Wielkie za przepis. :))) Pozdrawiam Serdecznie.
ciesze sie ze smakują :) ja juz daaawno ich nie robiłam,ale chyba będę musiała bo są szybkie i naprawde smaczne
Mam pytanie, ile ich wychodzi z takiej porcji?
zależy od wielkości ale mniej wiecej 12-15 sztuk