article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
składniki cisto
5 jajek
5łyżek cukru
5 łyzek mąki
pół łyżeczki proszku do pieczenia
masa
5 żółtek
3 łyżki mąki
pół litra mleka
1 szkl cukru
1 kostka masła lub margaryny
piana
5 białek
1 szkl cukru
1 1/2 łyżki żelatyny
1/2 szkl letniej wody
Prepare instructions:
wykonianie ciasta
Oddzielic żółtka od białek, białka ubic pod koniec ubijania dodac cukier i po jednym żółtku na akoniec dodac mąkę z proszkiem dobrze wymieszac.Upiec i ostudzic
masa
5 żółtek wymieszac z 3 łyżki mąki ,1 szkl cukru i pół litra mleka , postawic na ogien i stale mieszając ugotowac budyń ostudzic i utrzec z kostka masła lub margaryny,wyłozyc na biszkopt
piana
1 1/2 łyżki żelatyny rozpuscic w 1/2 szkl letniej wody
5 białek ubic na sztywna piane dodajac pod koniec ubijania szklaneke cukru , nastepnie wlac ostudzona żelatyne wyłożyc na mase
Izma73 (2013-01-02 13:13)
Przepis ten stareńki jak świat,jeszcze z czasów książeczek Poradnika Domowego,jedyna różnica to kakaowy biszkopt.Piekłam raz i pamiętam,że było dobre.
krysiaczek53 (2013-01-02 15:17)
tak i jest takie ze rzeczywiscie trzeba palce lizac
Jagoda B (2013-01-02 16:57)
Białka ubić nad parą czy surowe?
krysiaczek53 (2013-01-02 17:04)
białka surowe , białko sie chyba nie ubije na parze żółtko tak
