-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 50 dag mielonego mięsa,
- 1 bułka,
- 1 jajko,
- sól,
- pieprz,
- przyprawa włoska
- 2 - 3 łyżki tartej bułki,
- tłuszcz do smażenia,
- mielona papryka.
Prepare instructions:
Do mielonego mięsa dodać namoczoną i odciśniętą wcześniej bułkę, jajko, przyprawy i dokładnie wyrobić.
Masę podzielić na 2 lub 3 części, następnie na stolniczce posypanej tartą bułką uformować długie wałeczki grubości palca. pokroić je nożem na kawałki o długości 6 - 7 cm.
otoczyć jeszcze raz w tartej bułce i smażyć w sporej ilości tłuszczu.
Gotowe osączyć z tłuszczu i kłaść na półmisek.
Posypać przyprawą włoską i mieloną papryka.
Od razu podawać z frytkami lub z ziemniakami z wody z surówką, albo potrawą z warzyw gotowanych.
Masę podzielić na 2 lub 3 części, następnie na stolniczce posypanej tartą bułką uformować długie wałeczki grubości palca. pokroić je nożem na kawałki o długości 6 - 7 cm.
otoczyć jeszcze raz w tartej bułce i smażyć w sporej ilości tłuszczu.
Gotowe osączyć z tłuszczu i kłaść na półmisek.
Posypać przyprawą włoską i mieloną papryka.
View all comments (3)
Write comment

bocian (2008-09-29 13:58)
Jeszcze nie spotkałam takiej przyprawy włoskiej, gdzie można ją kupić.Pozdrawiam

Teresa.Marcjan (2008-09-29 14:56)
Ja kupiłam raz w sklepie z ziołami w opakowaniu 7,5 dag ale mozna ją kupić w sklepie internetowym, jeśli nie masz w poblizu sklepu z przyprawami świata...Przprawę włoską mozna kupic sypką, jak również w kostkachl

Teresa.Marcjan (2008-09-30 21:09)
A jeśli nie możecie nigdzie kupic Przyprawy włoskiej, to mozna ją zastąpić Przyprawą kuchni włoskiej z Kamisa