article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
8 czerwonych papryk
50-60dag mięsa mielonego (wieprzowina)
2 worki białego ryżu
2 jajka
duża garść suszonych grzybów
2 cebule
przyprawy, olej
50-60dag mięsa mielonego (wieprzowina)
2 worki białego ryżu
2 jajka
duża garść suszonych grzybów
2 cebule
przyprawy, olej
Prepare instructions:
Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na oleju.
Ugotować ryż, ostudzić, dodać do niego cebulę, surowe mięso, dwa jajka oraz obgotowane, pokrojone grzyby. Dodać sól, pieporz i wegetę.
Paprykom uciąć czubki, nie wyrzucać.
Usunąć gniazda nasienne i nałożyć farszu "z górką". Przykryć "czapeczkami".
Włożyć do garnka, w którym jest woda z kostką rosołową by sięgała do połowy papryk.
Dusić pod przykryciem godzinę na wolnym ogniu.
Najlepiej żeby postały godzinę przed zjedzeniem- jeśli już ich nie gotujemy, lepiej, żeby nie stały w tej wodzie (odlać).
Ugotować ryż, ostudzić, dodać do niego cebulę, surowe mięso, dwa jajka oraz obgotowane, pokrojone grzyby. Dodać sól, pieporz i wegetę.
Paprykom uciąć czubki, nie wyrzucać.
Usunąć gniazda nasienne i nałożyć farszu "z górką". Przykryć "czapeczkami".
Włożyć do garnka, w którym jest woda z kostką rosołową by sięgała do połowy papryk.
Dusić pod przykryciem godzinę na wolnym ogniu.
Najlepiej żeby postały godzinę przed zjedzeniem- jeśli już ich nie gotujemy, lepiej, żeby nie stały w tej wodzie (odlać).
View all comments (2)
Write comment
Riannon (2010-10-31 14:24)
Reczywiście kiedyś robiłam w piekarniku, ale chwilowo go nie posiadam. Dziękuję za komentarz.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
Rzymianka (2010-10-31 13:53)
Prosisz o komentarze - masz. Nazwa jest myląca, to po prostu papryka faszerowna. Jeżeli posiadasz piekarnik, to znacznie smaczniejsza jest ta papryka upieczona w piecu. Na blaszke wyłożoną papierem do pieczenia układamy papryki, lekko skrapiamy olejem lub masłem i pieczemy około 1 godziny w temp. 200° C. Pozdrawiam !