Paprykę, cebulę, boczek i wędlinę kroimy w małą kostkę, ser i marchew ścieramy na grubych oczkach - wszystko mieszamy w misce dodajemy jaja mąkę, przyprawy i wodę - mieszamy ma powstać gęsta masa. Smażymy na oleju.
Alternatywa dla placków ziemniaczanych.