Parówki pozbawić osłonek i pokroić na 3 cm kawałki. Podsmażyć na 1 łyżce oliwy. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. W rondlu rozgrzać resztę oliwy. Zeszklić na niej cebulę i czosnek. Dołożyć parówki, nasiona kopru i musztardę. Podlać rosołem. Dusić na wolnym ogniu ok 5 min. Zagęścić mąką rozbełtaną niewielką ilością wody. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny.