Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Parówki w cieście

Parówki w cieście

5.7k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

ciasto:
2 kg mąki
2 łyżki soli
10 dag drożdży
4 żółtka
1l mleka
1 szkl oleju

nadzienie:
1 kg cienkich parówek
5 cebul
2 łyżki oliwy
sól
pieprz
majeranek
kminek

Prepare instructions:

W 0,5 l mleka rozpuścić drożdże z 2 łyżkami mąki.

Do miski wsypać mąkę, dodać wszystkie składniki i zaczyn. Wyrobić i odstawić do wyrośnięcia.

Cebulkę pokroić w kostkę, zeszklić z przyprawami na oliwie.

Brać po łyżce ciasta, formować placuszek, na środek położyć pół parówki z łyżeczką cebulki, dobrze skleić. Ułożone na blaszki postawić do ponownego wyrośnięcia. Przed wstawieniem do piekarnika smarować białkiem (można posypać kminkiem).

Piec w dobrze nagrzanym piekarniku ok. 0,5 godziny.

Można podawać z barszczykiem.
Smacznego!

Author: mariola&magda 2011-01-15

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Snacks Hot starters
Tags:	ciasto drożdżowe parówki more tags

View all comments (7)

Show previous comments

aasiulka1 (2011-01-19 10:34)

ile wychodzi takich bułeczek z proporcji składników jakie pani podała?

mariola&magda (2011-01-19 10:42)

Ostatnio wyszło nam 34 bułeczki. Oczywiście to zależy od tego, jak grube placuszki zrobimy.

as (2011-01-19 11:27)

Czy to ciasto surowe jest tak gęste, że można je wałkować?

mariola&magda (2011-01-19 12:34)

My ugniatamy placuszki w rękach, ale wałkować też można. Konsystencja jest jak na pizzę.

macha17 (2011-01-24 13:16)

pycha

Iwonka50 (2011-03-27 22:18)

muszę koniecznie wypróbować, już w ulubionych autorkę pozdrawiam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Wkn, Parówki w drożdżowych tasiemkach musztardowych

Parówki w drożdżowych tasiemkach musztardowych Wkn

Gorące psy Wkn

By doroti_23, Świąteczne paszteciki do barszczyku

Świąteczne paszteciki do barszczyku doroti_23

Kiełbaski w cieście Wkn

Paszteciki z parówką Wkn

Pizza kowboy Wkn

By niebieska-różyczka, Szybka przekąska z parówek dla niespodziewanych gości

Szybka przekąska z parówek dla niespodziewanych gości niebieska-różyczka

By Kolorowa75, Parówki w śpiworkach naleśnikowych

Parówki w śpiworkach naleśnikowych Kolorowa75

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".