Żółtka ubijamy z mlekiem solą i pieprzem. Stopniowo wsypujemy
mąkę ( ciasto ma być jak na naleśniki).Odstawiamy na 30 minut.
Z parówek zdejmujemy osłonki.Cukinie myjemy,cebulę obieramy.
Warzywa i parówki kroimy w plastry i smażymy na oliwie.
Bialka ubijamy mieszamy z ciastem.
Wlewamy do natłuszczonej tortownicy ( śr.24 cm.)Wkładamy warzywa
i parówki posypujemy ziołami.Pieczemy 40 minut w temp.200*C.
Przepis pochodzi z gazetki "Przyślij przepis"
A z czym to się je?
można polać keczupm lub sosem czosnkowym