article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 marchewka,
1 pietruszka,
średnia cebula,
3 ząbki czosnku,
2 ziemniaki,
średnia cukinia,
łyżka masła,
1 litr bulionu warzywnego
100 g kremowego serka topionego,
sól ,pieprz,kurkuma.
Prepare instructions:
Wszystkie warzywa oczyścić ,umyć i pokroić w kostkę.
W garnku roztopić masło,dodac pokrojone warzywa i podsmażać ok 5-10 minut na średnim
ogniu,od czasu do czasu mieszając,uważając by masło się nie przypaliło.
Następnie zalać warzywa bulionem i gotować aż zmiękną.Pod koniec gotowania dodać
pokrojony na mniejsze kawałki serek topiony i wymieszać.
Zupę zdjąć z ognia,przestudzić i zmiksować na krem.
Następnie doprawić do smaku solą i pieprzem i dodać szczyptę kurkumy dla smaku i koloru.
Przed podaniem zupę ponownie podgrzać .Podawać z groszkiem ptysiowym,grzankami lub też bez dodatków
Przepis pochodzi z gazetki "dobre jedzenie'
View all comments (4)
Write comment
goffi7 (2014-09-10 08:06)
Ponad 20 lat temu jadlam ta zupe w Hiszpanii, pyszna polecam wszystkim!
Malina5 (2014-09-13 19:09)
Dziś robiłam zupę na obiad jest bardzo smaczna :-)
agusia040675 (2014-09-13 20:09)
Cieszę się że smakowała
goplana2 (2015-08-17 15:19)
...że też ja wcześniej nie gotowałam takich zup..,ale to dlatego,że nie przepadam za kremami.Lubię jak mi ''pływa''na talerzu.Dziś zrobiłam wyjątek,bo mam dużo cukinii i wszystkie możliwe sposoby na nią wykorzystane.Zupa przesmaczna.Podałam z grzankami z chleba podsmażanymi na maśle z przetartym czosnkiem.Pozwoliłam sobie także użyć dwóch serków.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
