pasta linguine z lososiem-LATWE

1.Lososia przyprawiamy sola,pieprzem czosnkowym i smazymy na rozgrzanym tluszczu. Podczas smazenia rozdrabniamy na drobniejsze kawalki i dodajemy troszke drobno pociekanego czosnku(wedle uznania)

2.Smietane(lekko solimy przed uzyciem co powinno zapobiec zwazeniu sie) i dodajemy do usmazonego w kawaleczkach lososia.

3.Mieszajac wszystko co pare minut czekamy az smietana sie zagrzeje.Dodajemy posiekany koperek i zostawiamy na ogniu przez nastepnych pare minut, pozwalajac wszystkim skladnikom dobrze sie polaczyc.Jednoczescie doprawiamy do smaku bialym pieprzem, jesli wciaz potrzeba to takze sola.

4.Makaron gotujemy(nieco wczesniej i nie za miekko) i po odcedzeniu dodajemy na patelnie wprost do lososia w smietanie.Wszystko razem mieszamy i tak przygotowana paste wykladamy na talerze.Przyozdabiamy koperkiem i plasterkiem cytryny.


Czas przygotowania-ok.20min 

SMACZNEGO!!!