-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
2 duże bakłażany,
4-5 ząbków czosnku,
sok z 2 cytryn,
4 łyżki oleju sezamowego,
2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
sól.
Prepare instructions:
Bakłażany umyć, upiec na grillu lub w piekarniku. Obrać ze skórek. Czosnek przecisnąć przez praskę. Bakłażany, czosnek, olej sezamowy utrzeć w misce, lub zmiksować. Pastę przyprawić sokiem cytrynowym i solą. Podawać jako smarowanie do krakersów lub małych grzanek.
View all comments (2)
Write comment

Inka16 (2009-09-15 15:54)
Jak długo piec te bakłażany i w jakiej temperaturze?
anay (2008-08-15 17:59)
To jest bardzo smaczne :) Z tego co pamiętam nazywane bywa "kawiorem ubogich". Zapisuję do ulubionych.