Przepis na 4 porcje.
Zagotować wodę, osolić. Wrzucić makaron, ugotować na półtwardo. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, wrzucić posiekaną cebulkę. Smażyć na małym ogniu, aż się cebulka zrumieni. Łosoś pokroić w kostkę( jak sie kupi takiego łososia w plasterkach to w kwadraciki). Wrzucić na patelnie i dusić z cebulką, aż zjasnieje. Dodać rozdrobnione pomidory. Gdy sos zgęstnieje, wlać śmiatanę i wymieszac.Patelnie zdjąć z ognia i dodać odsączony makaron.Wymieszać z sosem.Danie doprawić solą. Podawać z białym winkiem. Smacznego!
vena1980 (2006-04-30 12:46)
Dzisiaj zrobiłam tą niby-pastę na obiad. Dodałam jednak jeszcze pieprz i trochę bazylii. Wyszło rewelacyjnie!