-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
2-3 lyzki kwasnej, gestej smietany ( creme fraiche )
sok z cytryny
sol i swiezo mielony bialy pieprz
Prepare instructions:
Obrany seler podzielic na duze kawalki
Ugotowac na miekko w lekko osolonej wodzie z paroma kroplami soku z cytryny
Odcedzic, dodac smietane, pare kropli soku z cytryny i zmiksowac
Doprawic sola i pieprzem do smaku
Podawac goraca albo zimna
smacznego

tineczka (2008-11-18 18:45)

till (2008-11-18 19:48)
Zanim przeczytałam Twój komentarz, sama poeksperymentowałam z proporcjami i zrobiłam pastę na kanapki. Najbardziej smakowała mi w połączeniu z kiełbasą krakowską. Dzięki za przepis.

tineczka (2008-11-19 20:07)
No , to sie ciesze, ze na cos sie przydal:) Pozdrawiam cieplutko.

niebieska-różyczka (2009-08-23 10:15)
Zrobiłam troszkę na próbę tej pasty z selera,ale nikomu nie przypadła do gustu! może jakby dodać do niej jeszcze jakiś inny składnik:(sam seler tylko ze śmietaną,był bardzo mdły,nawet pieprz nie zaostrzył jej smaku.

tineczka (2009-08-23 11:27)
gustow sie nie dyskutuje:)
smietana ma byc kwasna, nie napisalas nic o dodaniu soku z cytryny

niebieska-różyczka (2009-08-23 11:36)
Oczywiście że cytrynę dodałam do gotowania,potem wcisnęłam do gotowej pasty,ale nie poddam się zrobię jeszcze taką pastę,ale najpierw będę eksperymentować z dodatkami:)