drobno posiekano cebule wrzucamy do garnka z odrobino oliwy podsmarzamy na żółto,wrzucamy mięso mielone.dusimy aż wygotuje sie z mięsa woda ,dodajemy 8 ziarenek ziela angielskiego małą łyżeczkę cynamonu sól piepsz.sos ze świerzych pomidorów.dusimy 15 minót.odstawiamy wlewamy oliwe.w między czasie gotujemy makaron bardzo dobrze.odlewamy przepłukujemy zimno wodą.wykładamy na blache i posypujemy startym serem.na makaron wykładamy mięso i odstawiamy na bok do wiekszego garnka wlewamy 2 filiżanki oliwy z oiliwek wsypujemy 2 filizanki mąki robimy zasmaszkie.odstawiamy wlewamy pomału mleko i mieszamy. podajemy 2 żółtka sól. piepsz gałkie muszkatałowo.mieszamy aż nie będzie grudek.wylewamy na blache na mielone mięso.wstawiamy do gorącego piekarnika o temperaturze 250 stopni na 45 minut.smacznego. rodaczka z Grecji/
elaf (2008-10-22 15:36)
sos pomidorowy ze świerzych pomidorów5,6 starte drobno na grubych oczkach????????????????????????????, możesz wyjaśnić o co chodzi?
Jeszcze jedna prośba: proszę trochę staranniej opracowywać te przepisy: być może ta potrawa jest warta uwagi ale przepis jest tak kiepsko spisany i z taką ilością błędów ortograficznych, że naprawdę trudno go zrozumieć!