-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
3 szklanki mąki
8 dkg drożdzy
3 łyżeczki cukru
2 jajka
1 żółtko
1/2 szklanki śmietany
15-20 dkg tłuszczu
8 dkg drożdzy
3 łyżeczki cukru
2 jajka
1 żółtko
1/2 szklanki śmietany
15-20 dkg tłuszczu
Prepare instructions:
Tłuszcz posiekać z mąką, dodać drożdże utarte z cukrem, 1 jajko, 1 żółtko, śmietanę. Zagnieść ciasto, dobrze wyrobić, uformować kulę, którą następnie włożyć do naczynia z zimną wodą.
Po 15-20 minutach, gdy wypłynie, osuszyć i porcjami cienko rozwłakować.
Wykrawać kwadraty, nakładać farsz i zlepiać. Wierzch posmarować rozmąconym jajkiem.
Piec na złoty kolor w 180-200st. około 20 minut
Przepis mojego Teścia :))))
Farsz- można sobie pofantazjować z zawartością. Ale samo ciasto.... mmmmmm... jak dobrze, że wreszcie dostałam ten przepis...
Po 15-20 minutach, gdy wypłynie, osuszyć i porcjami cienko rozwłakować.
Wykrawać kwadraty, nakładać farsz i zlepiać. Wierzch posmarować rozmąconym jajkiem.
Piec na złoty kolor w 180-200st. około 20 minut
Przepis mojego Teścia :))))
Farsz- można sobie pofantazjować z zawartością. Ale samo ciasto.... mmmmmm... jak dobrze, że wreszcie dostałam ten przepis...
View all comments (1)
Write comment

till (2007-05-11 21:55)
wanilia_91 w dniu 2007-02-12 napisał(a):
z jakim farszem robilas te paszteciki?
julka105 w dniu 2007-02-23 napisał(a):
smietana kwasna??
aki w dniu 2007-02-23 napisał(a):
czy to ciasto kładziemy do wody zawinięte w torebkę foliową czy samo ?
till w dniu 2007-02-23 napisał(a):
Ciasto wkładam do wody bez żadnej torebki. Śmietana kwaśna.
piq w dniu 2007-03-04 napisał(a):
Bardzo lubię takie paszteciki do barszczu. Dodaję do ulubionych. A tak między wierszami - masz wspaniałego teścia !!!! Pozdrawiam.