12 jaj
30dag pieczarek
1 duża cebula
4 łyżki groszku konserwowego
4 łyżki startego żółtego sera
1 pęczek szczypiorku
3/4 szkl. bułki tartej
4 łyżki gęstej śmietany
2 łyżki majonezu
sól,pieprz do smaku
kilka łyżek oleju do smażenia
10 jaj ugotować na twardo,cebulę pokroić w kostkę,pieczarki zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Smażyć ok.10 minut.Dodać pozostałe składniki i wymieszać(ugotowane jajka zetrzeć na tarce).Doprawić do smaku.keksówkę posmarować tłuszczem,posypać bułką tartą.Piec w temp.200st. ok 1 godz. Ja robiłam w dwóch mniejszych aluminiowych.
Można podawać z sosem majonezowo-śmietanowym ze szczypiorkiem.