-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
-0,5 kg pieczarek
-2-3 kajzerki
-3 jaja
-1 cebula
-1 łyżka oleju
-sól
zdjęcie:malgoska
-2-3 kajzerki
-3 jaja
-1 cebula
-1 łyżka oleju
-sól
zdjęcie:malgoska
Prepare instructions:
Pieczarki umyć i pokroić.
Cebulę drobno pokroić.
Pieczarki i cebulę udusić razem na oleju.
Bułki namoczyć i dokładnie odcisnąć.
Zmielić w maszynce przestudzone pieczarki, a następnie bułki. Do masy dodać żółtka i sól i dokładnie wymieszać.
Z białek ubić sztywną pianę i dodać ją do masy na samym końcu.
Masę przełożyć do żaroodpornego naczynia i piec około godzinę w temperaturze 180 stopni.
Szczerze mówiąc nie spodziewałam się po tym przepisie nic dobrego i zrobiłam go z czystej ciekawości. Efekt zaskoczył mnie maksymalnie! Pasztet jest pyszny!!! Delikatny, ale z charakterem... Zresztą po co ja to mówię- lepiej będzie jak spróbujecie :D Podpowiadam tylko,że najlepiej smakuje chyba na kanapkach obłożony plasterkami kiszonego ogórka lub polany ketchupem.
Smacznego :) :) :)
Cebulę drobno pokroić.
Pieczarki i cebulę udusić razem na oleju.
Bułki namoczyć i dokładnie odcisnąć.
Zmielić w maszynce przestudzone pieczarki, a następnie bułki. Do masy dodać żółtka i sól i dokładnie wymieszać.
Z białek ubić sztywną pianę i dodać ją do masy na samym końcu.
Masę przełożyć do żaroodpornego naczynia i piec około godzinę w temperaturze 180 stopni.
Szczerze mówiąc nie spodziewałam się po tym przepisie nic dobrego i zrobiłam go z czystej ciekawości. Efekt zaskoczył mnie maksymalnie! Pasztet jest pyszny!!! Delikatny, ale z charakterem... Zresztą po co ja to mówię- lepiej będzie jak spróbujecie :D Podpowiadam tylko,że najlepiej smakuje chyba na kanapkach obłożony plasterkami kiszonego ogórka lub polany ketchupem.
Smacznego :) :) :)
View all comments (73)
Show previous comments
Write comment

tefii (2014-03-26 20:50)
Pasztecik pyszny, dodałam do niego 3 ząbki czosnku, paprykę chili w płatkach oraz suszony tymianek. Dziękuję za przepis.

Herbaciana (2014-03-28 19:03)
Pasztet super szybki i super smaczny. Dzięki.

punca (2014-04-18 21:06)
bardzo dobry pasztet.

perzot24 (2017-04-15 22:58)
Polecam

gabigold (2022-05-13 11:36)
Jutro też zrobię.

mania233 (2024-02-12 22:17)
Witam, dzisiaj upiekłam i wyszedł mi bardzo miękki po upieczeniu i wilgotny, pieczarki dobrze odparowałam i bułkę dobrze wycisnęłam, więc nie wiem czemu taki wyszedł, ale w smaku pycha