Pawełek

Rysiaa (2006-05-04 22:56)

mam pytanie-na jaka  blaszke jest to ciasto i czy wystarczy na nasaczenie pol lyzki wody i az 4 lyzki kawy,prosze o odpowiedz.

sylwia123 (2006-05-05 08:16)

Ja mam blaszkę 24x36.I przepraszam,już poprawiłam tak 1/2 łyżki to jednak za mało,musi być 1/2 szklanki.Dzięki za spostrzegawczość.

i-cin (2006-06-09 20:32)

Szczerze mówiąc strasznie słodkie, a w smaku przypomina kupne ciastka tortowe. Sylwio, czy Twój tort miodowy bez pieczenia też jest tak słodki, bo przepis wygląda bardzo apetycznie i chciałabym go zrobić na chrzciny.

sylwia123 (2006-06-11 19:23)

Jeżeli dla ciebie i-cin jest za słodki to rzeczywiście możesz nie dodawać cukru,ale cukru nie ma,aż tak dużo tym bardziej,że dajemy gorzką czekoladę.Pozdrawiam

sylwia123 (2006-06-11 19:26)

Zapomniałam dopisać,co do tortu miodowego nie jest za słodki nie dodajesz tam cukru tylko miód.

Rysiaa (2006-07-03 21:06)

Sylwio wspaniałe  ciasto,rewelacyjne upiekłam  na urodziny córci w dużej tortownicy jako tort,goście  byli zachwyceni.Dziekuję za wspaniały przepis.-

polapoletek (2006-08-13 11:33)

Witajcie, piekłam wczoraj to ciasto, a dzisiaj je już spróbowałam. Pozmieniałam trochę; zamiast 3/4 szklanki cukru dałam mniej niż 1/2 szklanki, zamiast 4 łyżek kawy do ponczu dałam 4 łyżeczki na 3/4 szklanki wrzątku i duży kieliszek wódki. Do kremów nigdy nie używam margaryny, więc zastosowałam masło. Całość polałam polewą czekoladową z innego przepisu, wszystko jedno jakiego w sumie. Ciasto jest extra, nie za słodkie, pachnące i bardzo delikatne w smaku. Z pewnością jednak nie dla dzieci! :) Cukru trzeba trochę dodać do batoników, w przeciwnym razie masa będzie zbyt rzadka. Przepis rzeczywiście wart polecenia.

olusia1 (2006-09-26 15:07)

biszkopt upieczony , czekam aż się masa ostudzi , trochę mam wątpliwości bo jakaś rzadka jest , zobaczymy jak wyjdzie , dam znać :)

olusia1 (2006-09-26 15:31)

masa mi się zważyła , wyciakala woda , myślę , że pół szklanki mleka to zdydowanie za duzo , posmarowałam biszkopt tym nieudanym kremem , na góre dalam reszte masy i posypałam kokosem , wstawiłam do lodowki , mam nadzieję, że będzie jadalne :)

sylwia123 (2006-09-28 20:39)

Mogła ci się olusiu1 masa zważyć jeżeli za szybko wlałaś alkohol.Alkohol należy lać bardzo wolnym strumieniem bo inaczej masa się zważy.

olusia1 (2006-09-28 22:56)

ale ogolnie ciasto było smaczne , ja jak będę robila następnym razem dam mniej mleka , bo alkohol lałam wlasnie pomału , pozdrawiam

Lucia55 (2006-10-19 15:23)

Zrobiłam dzisiaj Twoje ciato i wyszło bardzo dobre.Mleka dałam tyle ile w przepisie,masa z alkoholem mi sie nie zważyla a ciasteczko jak puszek tak delikatne i smaczne! Tak mi wyszło

sylwia123 (2006-10-19 18:20)

Cieszę się Luciu55,że ciasto smakuje.Pozdrawiam.

Dareczka (2006-10-25 23:43)

dobre, ale strasznie słodkie.. następnym razem dam chyba trochę mnie cukru

sylwia123 (2006-10-26 09:29)

Dareczko zależy jak kto lubi słodkie.
Jeżeli dla was jest za słodkie to jak najbardziej możesz zmniejszyć porcję cukru.
Cieszę się,że ciasto posmakowało.Pozdrawiam.

Dareczka (2006-10-27 17:41)

muszę jeszcze dopisać, ze koleżanki w pracy były zachwycone, ale co ciekawe.... na trzeci dzień od upieczenia było mniej słodkie i wyraźniej było czuc alkohol:-) Bardzo dziękuję za przepis i pozdrawiam:-)

sylwia123 (2006-10-27 17:57)

Dareczko cieszę się bardzo,że twoim koleżankom posmakowało moje ciasto.Pozdrawiam.

Malena (2006-10-30 14:34)

Robilam te ciasto jakis czas temu. Jest pyszne choc troche za slodkie ale polecam je innym.

Ania112 (2006-11-13 18:13)

Witam Sylwio mama pytanie czy czekolada którą podałaś w przepisie to dodajemy ją do gotowania czy ją zcieramy na wierzch ciasta pozdrawiam Ania112

sylwia123 (2006-11-13 19:40)

Aniu112 do gotowania dajesz połowę czekolady,więc druga połowę zetrzesz na tarce i posypujesz wierzch ciasta.Podrawiam.

basia19 (2006-12-08 20:38)

No jutro ja robię, zobaczymy co mnie z tego wyjdzie, dam znać, mam nadzieję że będzie pyszne (uwielbiam "Pawełki"), pozdrawiam.

basia19 (2006-12-09 18:07)

Sylwio123, kremik pychota mniammmmmmmmmmmmm, nic mi się nie zważyło, ani nie wyciekło wyszedł taki jak ma być gęsty i gładziutki i ...........pyszny, nie wiem jeszcze jak smakuje ciasto bo czeka w lodówce na jutrzejszą imprezkę, dam jeszcze znać jak smakuje, krem nadaje się do tortów, muszę przyznać, że też dałam masło a nie margarynę i niecałe o,5 szkl cukru, w przyszłości spróbuję dać batoniki z innym smaczkiem, pozdrawiam i dziękuję za wspaniały przepis.

zosia-k (2006-12-09 19:02)

Dałam do ulubionych - napewno to zrobię bo pysznie wygląda.

basia19 (2006-12-10 11:02)

 











Jak już wcześniej pisałam ciasto pyszne, trochę mi za duzy wyrósł biszkopt ( nie przepadam za ciastem biszkoptowym), ale za to kremik super, jeszcze raz dzięki za przepis.

sylwia123 (2006-12-10 11:16)

Jest mi bardzo miło basiu19,że ciasto ci się udało i na imprezce smakowało.
Tak jak mówię dla jednych będzie w sam raz a dla innych za słodkie.Także sami musicie wypróbować i wtedy ocenicie, dać mniej cukru,czy pozostawić tyle ile jest w przepisie.Pozdrawiam.

sylwia123 (2006-12-10 11:18)

Widzisz agataszymanowska jednym masa się zważy a innym wychodzi.
Naprawdę moja rada bardzo,ale to bardzo powoli należy wlewać alkohol.

basia19 (2006-12-10 11:22)

A mnie się wydaje że wódka tu nie ma nic do rzeczy (jest jej tak malutko), tak myślę że budyń musi być zupełnie zimny nie letni tylko zimny i trzeba dobrze miksować jak się go dodaje, aż się każda dodana porcja budyniu dobrze połączy z całością.

basia19 (2006-12-10 11:24)

Sylwio123, imprezka to dopiero będzie dzisiaj, ale my domownicy musieliśmy już skosztować.

basia19 (2006-12-10 11:28)

Agatko, a Ty wcale nie musisz pisać, że ciasta nie polecasz, bo Ci się krem zważył widocznie coś zrobiłaś nie tak (mnie też się czasami coś takiego zdarzy, ale to nie znaczy że ciasto nie jest dobre, wtedy robię go drugi, a nawet trzeci raz, aż do skutku, bo skoro w większości przypadkach ciasto wychodzi, to chyba coś nie tak zrobiłaś, a co to już drogą dedukcji musisz sama do tego dojść), pozdrawiam.

sylwia123 (2006-12-10 12:01)

basiu19 to dlaczego ja myślałam,że ty już po imprezce.W takim razie życzę udanej imprezki.Nie zjedzcie wszystkiego ciacha,zostawcie trochę gością.Pozdrawiam.

basia19 (2006-12-10 12:57)

Ha ha ha , już schowane w lodówce.

jamajka (2007-01-14 18:24)

Dwa słowa: Coś pysznego!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

sylwia123 (2007-01-14 21:02)

Cieszę się,że ciasto smakuje.Pozdrawiam.

Tesia (2007-01-27 13:32)

sylwio 123 wczoraj zrobilam pawełka na dzisiejszą imprezę urodzinową syna. Masa wyszła mi wyśmienicie nie miałam z nia żadnych klopotów rewelacja, mam radę alkohol trzeba dac do przestudzonego budyniu,
  potem zimny a nie chłodny budyń miksowac z masłem. Trochę zmodifikowałam "Pawełka" . Zrobiłam go w formie torta i cały obłożyłam bita śmietaną. Po imprezie napiszę ci jak smakował.
Pozdrawiam.

sylwia123 (2007-01-27 17:12)

Mam nadzieję,że gościom będzie smakował.

Tesia (2007-01-28 11:00)

Impreza się udała ciasto wszystkim smakowało,pychota.Pozdrawiam.

Canella (2007-03-04 10:36)

To bardzo smaczne, torcikowe ciasto i przygotowuje się łatwiutko. Z konieczności użyłam Pawełków orzechowych, ale myślę, że nie ucierpiało na tym nic a nic. Nie jest za słodkie, wprawdzie do masy dałam tylko 1/2 szkl. cukru, ale zamiast tartą czekoladą ozdobiłam je polewą czekoladową, więc i tak ostatecznie zużyłam do niego prawie dwie szklanki. Myślę, że gorzka czekolada i bardzo mocny, aromatyczny napar z kawy równoważy słodki smak.
Nie miałam też żadnych problemów z ucieraniem masy. Poszłam za radą Tesi i alkohol dodałam do budyniu, a masę łączyłam z margaryną, kiedy zupełnie wystygła.

Oto Pawełek mojej roboty...

Pewnie nie raz jeszcze powrócę do tego przepisu. Polecam:-)

sylwia123 (2007-03-04 17:44)

Canella masz rację przepis można modyfikować na wiele sposobów.Cieszę się że nie miałaś żadnych problemów.Pozdrawiam.

lidka74 (2007-09-02 11:47)

Ciasto bardzo smaczne, po prostu pycha, kremik pychotka - bez alkoholu ze względu na dzieci. Najbardziej zadowolony z tego ciasta jest mój syn Paweł, bo ma ciasto ''Pawełek''.Pozdrawiam

sylwia123 (2007-09-02 12:27)

lidka74 cieszę się że i Twojej rodzince ciasto posmakowało.Pozdrawiam i jest mi miło że synek jest zadowolony z nazwy w zasadzie "PAWEŁEK" to jego imię.

Manga (2007-10-28 21:50)

Uwielbiam ciasta z kremema im bardziej słodkie i tortowe, tym lepiej  Pawełek taki właśnie jest, dla mnie idealny!!

marcia (2007-11-23 15:23)

Mam pytanie odnosnie biszkoptu ,bo róznie go robia najpierw mam ubic biłak i dosac zółtka i cała reszte czy odwrotnie ,a moze zmieszczac wszystko naraz?

sylwia123 (2007-11-23 17:20)

Ja ubijam najpierw białka,cukier,żółtka a potem wsypuję mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem,delikatnie  mieszam łyżką.Pozdrawiam.

marcia (2007-11-26 15:24)

Bardzo dziekuje za odpowiedz i zrobie tak jak piszesz .Jeszcze raz wielkie dzieki.

marba (2008-02-13 13:37)

Ciasto upiekłam, na wierzch dałam bitą śmietanę. Dla mnie masa odrobinę za słodka.

kleopatrA (2008-05-08 20:55)

Ciasto rewelacja -polecam

zaneta1178 (2008-07-25 13:20)

mysha2006 (2008-10-26 13:31)

Bardzo dobre ciacho. Cukru dałam tylko pół szklanki więc było w sam raz. Alkohol wlewałam dosłownie po kilka kropelek, czekałam aż się dobrze wymiesza i dopiero "kapałam" następną porcję. Nic mi się nie zważyło. Do nasączenia wlałam cały kieliszek alkoholu i jest akurat. Czuć go ale nie za mocno. Masę miksowałam z masłem jak już była całkiem zimna. Generalnie szybkie, proste i nie drogie ciasto, no i przede wszystkim bardzo dobre. Po obiadku wstawię zdjęcie.

mysha2006 (2008-10-28 19:46)

No i obiecane zdjęcie
i jeszcze jedno

sabia (2008-11-03 20:25)

Zamiast Pawełków dałam Maćki, na wierzch kremówka ubita z odrobiną cukru waniliowego i z dodatkiem żelatyny. Moja mama stwierdziła, że pyszne bo mało słodkie, chyba przez tę kremówkę bez cukru tak jej się wydawało hihi. Ciasto w miarę słodkie, pyszne i rewelacyjnie się prezentuje :). Dziękuję za szybki, bardzo prosty i pyszny przepis :).

łasica (2008-12-26 13:05)

Ciasto bardzo dobre.Zrobiłam w wersji ze zmniejszoną ilością cukru i z niesłodką bitą śmietaną.Smak naprawdę doskonały:-).Szczerze polecam:-)

Manciocha (2010-02-12 18:29)

Ja też zrobiłam wersje z mniejszą ilością cukru i muszę przyznać że ciasto jest bardzo smaczne i efektowne. Dziękuje za przepis

gusienka (2010-06-28 14:37)

Ciasto bardzo pyszne. W moim domu znika błyskawicznie. Polecam wszystkim :)

Małgorzatasi (2011-01-13 21:59)

Bardzo dobre ciasto i szybko się je robi:)

attena07 (2013-07-18 08:46)

Ciasto  bardzo dobre,ja też na wierzch ciasta dałam bitą śmietanę bo masy jak dla mnie było za mało.Przepis ląduje w ulubionych.

Haanala (2013-11-11 18:15)

Pycha, goście zadowoleni i ja też. Smak cudo. Dzięki komentarzom miałam kremówkę, bo masy rzeczywiście trochę mało.

jolafasola (2013-11-11 20:35)

Mam pytanie... jakie to sa batoniki Pawelek?  Sorry za takie pytanie ,ale nie mieszkam w Polsce i nie znam ich. Moze uda mi sie je tutaj zdobyc, nie wiem. Prosze mi powiedziec jaki maja smak i ewentualnie jakich batonow mozna uzyc zamiennie np.Milky Way, Snikers? Ciasto jest na pewno pyszne i latwe w wykonaniu - chce je upiec. Moze ktos moglby wstawic fotke? Podziekowania z za Oceanu i milego dnia zycze!

Olek (2013-11-11 20:48)

jolafasola - Milky Way czy  Snikers nie nadają się do tego ciasta. Pawełek to baton z dobrej czekolady z takim trochę płynnym nadzieniem /adwokatowym, toffi, czekoladowym itp./

jolafasola (2013-11-11 20:59)

Olek, serdeczne dzieki za szybka odpowiedz. Bede tutaj ich szukac, moze sa w polskim sklepie.

jolafasola (2013-11-11 21:09)

Olek, juz wiem jak wygladaja ( znalazlam w sieci) one sa z Wedla i waza 45g. Do tego ciasta potrzebne sa 3 batony o takiej wadze czy sa tez wieksze?

gusienka (2014-02-08 17:45)

Pychotka. Ciasto jest wyśmienite.