article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Średni -
Portions
3 portions
Ingredients:
Składniki:
*opakowanie makaronu penne
*25 dkg sera gorgonzola(ewentualnie lazura niebieskiego)
*1 podłużny serek topiony o smaku śmietankowym (10 dkg)
*15 dkg drobno startego sera żółtego
*6-8 szpinakowych brykietów
*ok.400 ml rzadkiej śmietany 12%(ja daje Mlekowity w
kartoniku o pojemności 375 ml)
*pieprz
*suszona bazylia
*opakowanie makaronu penne
*25 dkg sera gorgonzola(ewentualnie lazura niebieskiego)
*1 podłużny serek topiony o smaku śmietankowym (10 dkg)
*15 dkg drobno startego sera żółtego
*6-8 szpinakowych brykietów
*ok.400 ml rzadkiej śmietany 12%(ja daje Mlekowity w
kartoniku o pojemności 375 ml)
*pieprz
*suszona bazylia
Prepare instructions:
Makaron ugotować w osolonej wodzie tak aby był al dente.
Na teflonową patelnie wlać śmietane,podgrzać,dodać pokruszoną gorgonzole,pokrojony w kawałki serek topiony i utarty żółty ser.
Lekko wszystko zagotować,cały czas mieszając aby sery się roztopiły i połączyły ze śmietaną.Dodać szpinak w brykietach i mieszać tak długo aż szpinak się rozmrozi i połączy z sosem śmietanowo-serowym.Chwilę pogotować,dodać pieprz do smaku i bazylie.
Do sosu wrzucić ugotowany makaron i wymieszać-sos cudownie oblepi makaron.
Danie jest pyszne i bardzo sycące-dla miłośników kuchni włoskiej i serów pleśniowych.Dla mnie to poezja smaku!
Na teflonową patelnie wlać śmietane,podgrzać,dodać pokruszoną gorgonzole,pokrojony w kawałki serek topiony i utarty żółty ser.
Lekko wszystko zagotować,cały czas mieszając aby sery się roztopiły i połączyły ze śmietaną.Dodać szpinak w brykietach i mieszać tak długo aż szpinak się rozmrozi i połączy z sosem śmietanowo-serowym.Chwilę pogotować,dodać pieprz do smaku i bazylie.
Do sosu wrzucić ugotowany makaron i wymieszać-sos cudownie oblepi makaron.
Danie jest pyszne i bardzo sycące-dla miłośników kuchni włoskiej i serów pleśniowych.Dla mnie to poezja smaku!
View all comments (3)
Write comment
korna (2008-10-13 21:48)
Super dnie, bardzo smakowało moim domownikom.Pozdrawiam
zyziulka (2010-06-26 17:03)
Bardzo dobre jedzonko, polecam :-)
Mońcia (2010-11-15 08:16)
Wczoraj zrobiłam to danie w nieco innej wersji-szpinak w brykietach rozmroziłam na patelni, podsmażyłam na maśle,dodałam pokruszoną całą kostkę fety i mieszałam aż ser się rozpuści,dodałam czosnek i sporo pieprzu ale nie soliłam gdyż feta sama w sobie jest słona.Dodałam wcześniej podsmażone kawałki kurczaka i wszystko wymieszałam z makaronem.Penne do takich dań chyba najlepiej się nadaje bo sos w czasie mieszania fajnie wypełnia rurki.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
