- 1 litr mleka
- 3 budynie (każdy o gramaturze na 1/2 l mleka) waniliowe
- 4-6 łyżek cukru
- 5 - 6 jabłek (najlepsza reneta)
(*) szklanka o pojemności 250 ml
Pieczemy ok. 1 godziny, wstawiając ciasto do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. W trakcie pieczenia zwiększamy temperaturę do 185 stopni.
Alicjo, ogromnie się cieszę że posmakawało ciasto.
PYCHA! Zdecydowanie polecam to ciacho! Jest lekkie i przyjemne, w odróżnieniu od wszystkich innych ciężkich i masowatych! No i bardzo szybko się robi! Po ukrojeniu kawałka wygląda bardzo ładnie. Jedyne co mogę dodać to to, że śmiało można dodać więcej jabłek (ja spód najpierw przez 10 min oddzielnie podpiekłam - balam się soku z jabłek), reszta bez zmian. No i dodałam połowę cukru waniliowego do ciasta, ale moim zdaniem nie wypłynęło to w żaden sposob na smak. Iiii gdy nie ma jeszcze dostępnej szarej renety do wszelkich wypieków z jabłkami polecam jabłka o nazwie DŻEMS. Baaardzo ładnie się rozpiekają, nie trzeba ich wcześniej podsmażać tylko pokroić na drobne kawałeczki, zasypać cukrem czy cynamonem według uznania i piec! Jabłuszka są lekko kwaskowate.
A więc ostatecznie, jeszcze raz POLECAM to ciacho!
Ciasto rewelacja! Rozpływa się w ustach POLECAM!!!
Krysiu jesteś moim ciastowym guru! A to ciasto... wiedziałam, że będzie dobre ale ono zaskoczyło mnie swym smakiem- jest delikatne, jabłka z budyniem smakują wybornie, moje ulubione ciasto z jabłkami od dziś (na zawsze już chyba!) Dziękuję :)
Dziękuję Darai. I dla mnie jest to jedno z tych niezawodnych i zawsze smacznych ciast, ltóre bardzo szybko się robi. Ostatnio robiłam z budyniem malinowym. A tak wygląda