article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
15 większych pieczarek
1/2 torebki ugotowanego ryżu
1 duża marchew
1/2 kostki fety
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki i świeżego tymianku
1 łyżeczka suszonej cebuli
sól, pieprz
2-3 łyżki oleju do smażenia
Prepare instructions:
Pieczarki oczyścić i usunąć z nich nóżkę, robiąc tym samym wgłębienie do nadziewania. Nóżki zachować.
Pozostałe nóżki zetrzeć na tarce na dużych oczkach razem z obraną marchwią. Dodać posiekane zioła - tymianek i pietruszkę.Wszystko przesmażyć na odrobinie oleju. Przesmażone warzywa wymieszać z wcześniej ugotowanym ryżem. Na końcu dodać pokrojoną w kostkę lub pokruszoną fetę. Farsz wymieszać i przyprawić solą i pieprzem.
Farszem nadziewać wcześniej przygotowane kapelusze pieczarek. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 15-10 minut w 180 stopniach.
makusia (2014-10-14 21:47)
Ale to musi być smaczne ;))
ulla73 (2014-10-21 11:31)
A z czym to podawac? Same ?
Mloda (2014-10-22 14:13)
Można same jako przystawka lub jako dodatek do mięsa na obiad, np. zamiast ziemniaków
