Składniki z pierwszej części doprowadzamy do wrzenia,po ostudzeniu dodajemy ok. 1kg mąki i 5 roztrzepanych jaj. Dokładnie mieszamy, przykrywamy ściereczką i zostawiamy do następnego dnia. Następnie rozwałkowujemy ciasto i wykrawamy foremkami pierniczki Układamy na blaszkę wyłożoną papierem/ lub wysmarowaną/ i wkładamy do mocno nagrzanego piekarnika i pieczemy ok.5-7 min. Po upieczeniu lukrujemy tj: 1 szklankę cukru pudru ucieramy z sokiem z cytryny lub wodą.
Pierniczki piekę od lat .Po upieczeniu przechowuję je w blaszanym pudełku od 2-3 tygodni.Przepis pochodzi z Super Expresu z 94 r a podała go p.B.Kowalska