Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pierogi pieczone z kaszą i serem

Pierogi pieczone z kaszą i serem

12k

129

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Author: aga9999 2005-12-07

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Bread Dishes flour Christmas Dishes Christmas Eve

View all comments (27)

Show previous comments

aga9999 (2006-01-08 11:53)

Cieszę się Jamaico że się udało. Sama kasza z serem może wydać się troche niewyrażna w smaku ale mąz tak lubi, napewno smak smażonej cebulki dużo daje, mozna też zastapić kaszę soczewicą, w ogóle eksperymentować troszkę.

Amazonka (2006-06-30 21:06)

Są naprawdę PYSZNE!!!!!!!! I tyle mam do powiedzenia na ten temat ;)

aneciak (2007-07-11 19:10)

Pomóżcie!!! Mam tyle chęci i zapału do nauki gotowania, a tu...nie wyszło mi to ciasto. Kleiło się jak guma, ledwo udało mi się ulepić kilka pierogów, które po upieczeniu były już OK. Co zrobiłam źle???!!! Proszę o wyrozumiałość, ja się dopiero uczę

aga9999 (2007-07-11 20:33)

Aneciak, wg mnie trzeba było dodać więcej mąki. W przepisie podałam przybliżoną ilość mąki która waha się w zależności od wilgotności mąki. Wilgotność ocenia się przez ucisk mąki w dłoniach. Mąka sucha rozsypuje się po otwarciu dłoni, natomiast mąka wilgotna pozostaje zbita.
Proponuję dosypać mąkę (1-2 łyżki) po 20 minutowym wyrastaniu, o ile zachodzi taka potrzeba. Ciasto powinno być miękkie, nawet lekko lepkie.
Zanim zabierzemy się do lepienia dobrze by było umączyć sobie ręce, co by się nie kleiło. :-) To chyba tyle, mam nadzieję że pomogłam. Pozdrawiam

aneciak (2007-07-12 09:01)

Dziękuję bardzo, w sobotę spróbuję ponownie. A czy można je zrobić z owocami np. z wiśniami lub śliwkami? Czy sok nie przecieknie przez ciasto w trakcie pieczenia i ile dodać do owoców cukru? Mąż wolałby właśnie w wersji owocowo-słodkiej

aga9999 (2007-07-12 19:24)

Aneciak, spokojnie możesz spróbować z innym nadzieniem. Jedyny problem że to ciasto nie jest słodkie. Proponuję zrobić ciasto z tego przepisu. A owoce (te soczyste np wiśnie) dobrze jest położyć na sitku aby odsączyć z nadmiaru soku, a potem obtoczyć w suchym kiślu z torebki. To taki dobry patent. Ile dodać cukru? To zależy czy lubisz wytrawnie, słodko czy bardzo słodko, ja delikatnie obtoczyłabym owoce w cukrze. Powodzenia :-)

aga9999 (2007-08-20 12:15)

Trochę się bałam że mogą nie być zbyt apetyczne po rozmrożeniu.. bardzo się cieszę że smakowały. Pozdrawiam serdecznie

Masza (2008-01-03 00:24)

Zrobiłam na Święta. Pycha. Nawet mój Tata, którego każda kasza "w zęby kole" zjadł. Ze smakiem:-) dzięki za przepis!

dycha (2008-09-22 19:21)

Pierogi (a raczej bułeczki) bardzo dobre, długo zachowują świeżość. Tylko farsz był zbyt sypki i wysypywał się podczas jedzenia. Na drugi raz spróbuję kaszę zmielić razem z serem. Pozdrawiam i dziękuję za przepis:)

aga9999 (2008-09-22 19:51)

Hej dycha, Twoje pierogi wyglądają bardzo apetycznie! Jeżeli chodzi o farsz, to proponuję dodać trochę rozmąconego jajka. Powinno pomóc. Pozdrawiam

mania233 (2023-03-04 17:37)

Witam,a gdzie przepis???

gabigold (2023-03-04 22:06)

Właśnie, ja też go nie widzę?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By z_kuchni_wzięte, Drożdzowe bułki z kaszą gryczaną, pieczarkami, cebulką i ziemniakami

Drożdzowe bułki z kaszą gryczaną, pieczarkami, cebulką i ziemniakami z_kuchni_wzięte

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

By danusia19671, Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami danusia19671

By je7mima, Ślimak z kapustą zasmażaną i..

Ślimak z kapustą zasmażaną i.. je7mima

By Alll, Alll Krokiety z kapustą i grzybami

Alll Krokiety z kapustą i grzybami Alll

By lisowianka, Pierogi z kapustą i pieczarkami

Pierogi z kapustą i pieczarkami lisowianka

Uszka wigilijne IgaZet

Rewelacyjne ciasto na pierogi Magdas

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Pierogi pieczone z kaszą i serem

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

aga9999 (2005-12-08 10:57)

Mircia:) (2005-12-08 18:15)

aga9999 (2005-12-08 18:35)

Mircia:) (2005-12-08 18:56)

marta w (2005-12-09 19:07)

aga9999 (2005-12-09 22:24)

Sweetya (2005-12-11 17:28)

Jamaica (2006-01-05 21:23)

Jamaica (2006-01-08 09:59)

aga9999 (2006-01-08 11:53)

Amazonka (2006-06-30 21:06)

aneciak (2007-07-11 19:10)

aga9999 (2007-07-11 20:33)

aneciak (2007-07-12 09:01)

aga9999 (2007-07-12 19:24)

jamajka (2007-08-12 13:14)

aga9999 (2007-08-12 16:23)

dzinks (2007-08-12 18:24)

jamajka (2007-08-12 20:14)

jamajka (2007-08-14 15:47)

jamajka (2007-08-20 09:15)