article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Farsz:
1 kilogram ziemniakow
1 duża lub 2 mniejsze cebule
25 dag twarogu
sol, pieprz
"Opakowanie"
:
wafel kruchy (taki jak do robienia na słodko z kremem)
jajko, bułka tarta, tłuszcz do smażenia
1 kilogram ziemniakow
1 duża lub 2 mniejsze cebule
25 dag twarogu
sol, pieprz
"Opakowanie"
: wafel kruchy (taki jak do robienia na słodko z kremem)
jajko, bułka tarta, tłuszcz do smażenia
Prepare instructions:
Ziemniaki ugotować, cebulę pokroić w kostkę i dobrze zezłocić na tłuszczu. Ugotowane ziemniaki utłuc i dodać ser biały. Utłuc razem; dodać cebulę, przyprawy i wymieszać. Wszystko to robimy, gdy ziemniaki są gorące. Farsz musi być bardzo ciepły, gdy nakłada się go na wafel.
Bierzemy wafel i po stronie, gdzie są większe kwadraciki, pokrywamy go farszem, tak żeby otworki dokładnie zakryć. Po nałożeniu zwijamy wafel jak roladę (ciepło ziemniakow sprawia, że wafel staje się wilgotny i elastyczny, więc nie ma żadnego problemu ze zwinięciem go w rulon). Roladę tą kroimy w 2 centymetrowe plastry. Jajko roztrzepujemy z odrobiną mleka. Plastry moczymy w jajku, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju.
Potrawa bardzo prosta i szybsza od tradycyjnych ruskich.
Smacznego!
Bierzemy wafel i po stronie, gdzie są większe kwadraciki, pokrywamy go farszem, tak żeby otworki dokładnie zakryć. Po nałożeniu zwijamy wafel jak roladę (ciepło ziemniakow sprawia, że wafel staje się wilgotny i elastyczny, więc nie ma żadnego problemu ze zwinięciem go w rulon). Roladę tą kroimy w 2 centymetrowe plastry. Jajko roztrzepujemy z odrobiną mleka. Plastry moczymy w jajku, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju.
Potrawa bardzo prosta i szybsza od tradycyjnych ruskich.
Smacznego!
View all comments (5)
Write comment
MonikaK (2006-02-07 15:04)
Robie takie andruty czasami kroje tak jak proponujesz a czasami kroje na pół i mam wielkości krokieta, są faktycznie pyszne. Pozdrawiam
dankarz (2006-02-07 16:04)
Robię takie krokiety z przepisu Almana " krokiety z wafla dla zapracowanych", bardzo dobre.
siss (2006-02-17 12:23)
Na ile wafli starczy, mniej więcej na 3.
Bidonka (2006-03-16 17:43)
Czy trzeba jeszcze tego wafla maczać w jajku czy można sobie odpuścić?
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
Urzszula (2006-02-07 14:17)
Na ile wafli rozłozyć farsz? Wydaje mi sie , że na jeden to za grubo.