Zostało mi trochę grzybów suszonych z zeszłego roku i zastanawiam się, czy nie wykorzystać ich do tego przepisu. Nie wiem tylko, ile tych grzybów dać, co by zachować właściwe proporcje? Bardzo proszę o podpowiedź. Pozdrawiam Dorota.
Dorotko, myślę że garść suszonych grzybków wystarczy, szczerze mówiąc nie robiłam z suszonych ale myślę że będą jeszcze bardziej aromatyczne, moze farsz będzie bardziej ciemny niż ze świeżych ale to zupełnie nie przeszkadza, ważny jest smak farszu, pozdrawiam i życzę żeby smakowały danka
Danusiu, dziękuję za szybką odpowiedź. Pierogi planuję zrobić w najbliższą sobotę i wtedy napiszę jak smakują. Pozd. D.
Tak, jak planowałam - zrobiłam. Pierogi są b. smaczne i przepis szczerze polecam. Żałuję tylko, że nie zmieliłam sera (czuć grudki). Nastepnym razem będę o tym pamiętać. Pozdrawiam D.
No tak Dorotko, to moja wina bo nie napisałam w przepisie, że ser ma być mielony!! Ja kupuje już zmielony do tych pierogów ale ciesze się że smakowały Wam pierogi, pozdrawiam serdecznie danka
Nie spodziewałam się, że to takie udane połączenie: grzyby i ser. Zrobiłam z suszonych grzybków i pieczarek. Dobre, oj dobre!