article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 200 g mąki
- 20 g drożdży ( ja dodałam suszone drożdże)
- około 3 łyzek oliwy z oliwek
- woda
- 1/4 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki proszu do pieczenia
- sól , pieprz , bazylia , oregano , tymianek
Prepare instructions:
Ale do rzeczy :
Pokruszone drożdże mieszamy z 1,5 łyżki letniej wody , cukrem i solą .Dodajemy 1,5 łyzki maki dokładnie mieszamy i wyrabiamy wałek z ciasta . Odstawiamy na pół godziny w ciepłe miejsce .
Mąke wsypujemy do miski i mieszamy z proszkiem do pieczenia , szczypta soli , pieprzu i ziolami (jak kto lubi-ja wole Tylko z sola i pieprzem)
Ja dodałam troche wiecej mąki i wody niż w przepisie .
Formujemy z ciasta kule i odstawiamy na godzinke w ciepłe miejsce.
Ciasto rozwałkowujemy na okrągły placek o grupości 3 mm i nakuwamy widelcem .
Na wierzchu układamy wedlug uznania.
Ja posmarowałam placek sosem (troche koncentratu , pomidorowego , dobrego ketchupu , bazylia , oregano , tymianek)
Na to połozyłam pieczarki , pomidory , piperoni , nio i szynke ,ale podzielilam to na dwie czesci-tak zeby ser był w środku-bo tak mi najbardziej smakuje.
Piec w temperaturze 210 C przez 10-15 minut-trzeba obserwowac pizze .
w wiekszosci przepisow pisze zeby smarowac pizze olejem-ja polozyłam na blache papier do pieczenia .
Jak ktos ma piekarik z termoobiegiem - to radze zajrzec w instrukcje ...bo w tych piekarnikach sposob pieczenia ma duze znaczenie .
pozdrawiam i zycze smacznego !!
ellena24 (2009-11-15 12:08)
Najlepsza pizza jaka kiedykolwiek zrobiłam a było ich sporo, robiłam z podwójnej proporcji na duza blache piekarnika PYCHA
iwonq (2010-01-14 16:50)
ciasto twarde - przed pieczeniem... robiłam wszytsko jak w przepisie...
joasia_82 (2010-02-23 09:16)
ja dziś kolejny raz robię pizzę z tego przepisu, rewelka!!!!
annaskrzypczyk (2010-06-08 16:36)
dobra wyszła, ale dalej bedę szukać przepisu na pizze po której zrobie WOW
arctus (2011-11-12 15:31)
Niestety ciasto bardzo słabo wyrosło i zrobiło się tak twarde, że nie dało się go rozwałkować. Nie polecam.
Mala2008 (2013-01-14 13:49)
Ciasto robilam z podwójnej porcji. Wyszło bardzo dobre. Ale piekłam na dwa sposoby. Jeden to z tego przepisu a drugi z przepisu http://www.wielkiezarcie.com/recipe79350.html. I szczerze mówiąc ten drugi sposób z papierem jest o wiele smaczniejszy. Chociaż ten pierwszy też był dobry. Ale drugi był bardziej chrupiący
