Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / pizza na puszystym cieście z salami i dwoma serami

pizza na puszystym cieście z salami i dwoma serami

7.2k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

ciasto:

2 i 1/2 szklanki mąki tortowej (mniej więcej)
40g drożdży
łyżeczka cukru płaska
1/2 łyżeczki soli
2/3 szklanki mleka rozcieńczonego z wodą w równych proporcjach
4-5 łyżek stołowych oliwy z oliwek
pieprz czarny, bazylia, oregano, tymianek

sos:

200g przetartych lub zmiksowanych pomidorów
2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
5 łyżeczek koncentratu pomidorowego Pudliszki
2 łyżki wody
2 ząbki czosnku
pieprz czarny, bazylia, oregano, lubczyk, ostra papryka

farsz:

100g salami
250g - 300g pieczarek
200g sera żółtego np. gouda, podlaski
200g sera żółtego np. królewski, radamer
1 średnia cebula
pół małej papryki czerwonej
oliwki (według uznania)
przyprawa do pizzy (niekoniecznie)

Składniki starczają mi na blachę 25/35 cm

Prepare instructions:

ciasto:

Mąkę wsypać do dużej miski, zrobić w mące dołek, wsypać cukier, sół i rozdrobnione drożdże. Dolewać powoli oliwy z oliwek i rozcieńczonego z wodą mleka w trakcie mieszając. Dobrze wyrobić ciasto i odstawić na około 1 godzinę w ciepłe miejsce by wyrosło (po godzinie można zagnieść jeszcze raz) i wyłożyć na natłuszczoną blachę.

sos:

Przetarte lub zmiksowane pomidory wymieszać z oliwą z oliwek, dodając odrobinę wody. Czosnek i wszystkie przyprawy rozetrzeć do jednolitej konsystencji. Dodać na koniec 5 łyżeczek koncentratu pomidorowego. Całość rozsmarować na cieście

farsz:

Pieczarki i cebulę pokrojone w cieniutkie plasterki poddusić na małym ogniu dodając szczyptę soli. Wyłożyć równomiernie na rozprowadzony na cieście sos. Nastepnie położyć pierwszą warstwę sera żółtego. Ułożyć salami i posypać drugą warstwą sera. Gdzie niegdzie porozrzucać kosteczki papryki i oliwki.

Piec 35-45 minut w temperaturze do 200 stopni od czasu do czasu doglądając.

Author: *Katarzynka* 2008-04-17

pizza na puszystym cieście z salami i dwoma serami

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Casseroles

View all comments (2)

Luthien23 (2009-03-07 11:20)

Cześć. Mam pytanie odnośnie tego mleka do ciasta, bo zbytnio nie rozumiem ile mam go użyć, to jest 2/3 szklanki czy jak??

Katarzynka (2009-03-07 14:25)

Przepraszam maiłam chyba takiego smaka na pizze jak pisałam przepis że mi się słowo "szklanki"zjadło;)
(2/3 szklanki mleka rozcieńczonego z woda w równych propoprcjach czyli 1/3 szklanki mleka i tyle samo szklanki wody).

Write comment

Similar recipes

By sebek, Tarta ze szpinakiem, fenkułem i szparagami

Tarta ze szpinakiem, fenkułem i szparagami sebek

By Izabela Nowak, Zapiekane mięso z ziemniaczkami

Zapiekane mięso z ziemniaczkami Izabela Nowak

By AniolekB, Karkówka pod kołderka aniołka

Karkówka pod kołderka aniołka AniolekB

Zapiekanka brokułowa biedronka89

Zapiekanka gyrosowo warzywna z pyszną skorupką osulka

rybka pieczona pychota Kolorowa75

By je7mima, Zapiekanka z makaronu, sera i pieczarek

Zapiekanka z makaronu, sera i pieczarek je7mima

Zapiekanka z kurczakiem i marchewką suomi81

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".