-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
2 kg ugotowanych grzybów leśnych
1/2 kostki masła lub margaryny
1 duża cebula
3 jajka
1 szklanka bułki tartej
4 łyżki mąki pszennej
4 łyżki gęstej śmietany 18 lub 12 %
sól, pieprz do smaku
1/2 kostki masła lub margaryny
1 duża cebula
3 jajka
1 szklanka bułki tartej
4 łyżki mąki pszennej
4 łyżki gęstej śmietany 18 lub 12 %
sól, pieprz do smaku
Prepare instructions:
Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na tłuszczu w dość dużej patelni lub rondelku. Dodać ugotowane i odcedzone grzyby leśne. Dusić około 15 minut. Do miski przełożyć ostudzone grzyby, dodać jajka, bułkę tartą, mąkę i śmietanę. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać. Blaszkę prostokątną o wymiarach 24x36 cm wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. Wyłożyć ciasto i wygładzic wierzch.Na wierzchu rozłożyć kawałeczki masła i posypać bułką tartą. Piec około 45 minut w temperaturze 180o C.
Po upieczeniu kroję w prostokaty i podaję z barszczem. Życzę smacznego.
Przepis otrzymałam od mojej koleżanki z pracy.
Przepis otrzymałam od mojej koleżanki z pracy.
View all comments (9)
Show previous comments
Write comment

Zofked (2008-10-24 16:18)
Tak, na ciasto składają sie wszystkie składniki jakie podałam. Jest naprawdę dobre. Teraz jest okres grzybobrania i radzę wypróbować przepis.

Bieetka (2009-09-13 20:28)
Mniam musi być wyborne!Siup do ulubionych!

macha17 (2009-09-21 18:04)
dobre, polecam:)

Zofked (2009-09-22 14:08)
Cieszę się, że potrawa przypadła Ci do gustu.

Ivon (2013-01-01 13:34)
Wreszcie się zmotywowałam do zrobienia zdj i komentarza :)
Świetny przepis, łatwy i szybki i może placek nie wygląda super zachwycająco, ale jest przepyszny. Robiłam go już kilka razy i zawsze wszystkim smakuje :)

Zofked (2013-01-02 11:50)
Dziękuję za pozytywny komentarz i dołączone zdjęcie. W moim domu też króluje ten placek na wszystkich imprezach.