Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Placek makowo-kokosowy Besi 1803

Placek makowo-kokosowy Besi 1803

17.4k

235

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Upiec biszkopt po 5 jajkach.

Ciasto makowo-kokosowe:
1 szkl maku, 1 szkl wiórków kokosowych,
6 białek, 2 łyzki cukru pudru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa budyniowa:
1 1/2 szkl mleka
300g masła
6 żółtek, 1 poak cukru wanilinowego (16g)
7 łyżek cukru,
2 łyżki mąki pszennej i 2 łyżki mąki kartoflanej
Ponadto:
   dzem morelowy lub brzoskwiniowy
   2 paczki okrągłych biszkoptów
   alkohol do nasączenia biszkoptów

Prepare instructions:

Ciasto komakowo-kokosowe:
Białka ubić na sztywną pianę, nie przerywając ubijania stopniowo dodawać cukier a następnie wiórki.. Wsypać mak z proszkiem. Lekko wymieszać.
Ciasto przelac do blaszki wyłożonej pergaminem, o wymiarach 23x40, piec 20-30 min w 180-200 stopniach.

Masa budyniowa:
W garnku, żółtka utrzeć z cukerem i cukrem wanilinowym, stopniowo dodawac mąkę. Na koniec cały czas mieszając mikserem , powoli wlać wrzące mleko. Postawić na ogniu i zagotować nie przerywając mieszania, gotować aż zgęstnieje.

Masło utrzeć , stopniowo dodawać zimny krem, ucierając.

Przekładanie:
Upieczony biszkopt posmarować dzemem. Placek makowo kokosowy posmarować 1/3 masy i położyć masą na dzem.Na placku mak-kokos. wyłożyć resztę masy i układać cisano nasączone w alkoholu biszkopty (np:w rumie)


             Wierzch dowolnie udekorować.

Author: besia1803 2009-04-15

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Christmas Christmas cakes Easter Easter cakes

View all comments (8)

Show previous comments

marcia858 (2009-04-20 14:54)

Mmmm, przepysznie wygląda. Ale mam pytanko: czy w składnikach na ciasto jest 1 szklanka maku? No chyba tak, bo nigdzie indziej go nie widzę:) Proszę o odpowiedź, bo chciałabym spróbować to ciacho. Pozdrawiam.

besia1803 (2009-04-20 22:08)

marcia858 sorki! w słowie "maku" wstawiłam " i " zamiast "u" i faktycznie różnie to można odczytać, już poprawiam! Ma być 1 szklanka maku i 1 szklanka kokosu w zadnym wypadku mąka, pozdrowionka!

marcia858 (2009-04-21 08:12)

Ślicznie dziękuję za odpowiedź. Ciasto napewno wypróbuję w niedługim czasie:)

milena22111 (2010-08-06 16:53)

Placek wyśmienity ! Nawet moja mama, która nie lubi maku zajadała się placuszkiem;)
Polecam wszystkim ;D

flatron9 (2011-07-03 07:55)

Piekę je już chyba z dziesiąty raz i sądzę , że nigdy nam się nie znudzi. Boskie!!! Jedno z najlepszych , jakie jadłam.

Izka21 (2013-03-08 12:37)

Placek jest przepyszny :) Będzie gościł u nas w domu często!! Polecam!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Kruchy bakaliowiec. msewka

Rolada makowa monia7301

Masa kokosowa mini.is

rozki z jablkami pyyyycha Minnie

By balbinka1001, Sernik delikatny kremowy i bardzo puszysty na kakaowym spodzie

Sernik delikatny kremowy i bardzo puszysty na kakaowym spodzie balbinka1001

Mak na biszkopcie justys1920

Sernik w ciemnym cieście kate79

pycha ciasto matrzo

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".