-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1 kg ziemniaków
2 łyżki świeżo startego chrzanu, może być ze słoika
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanego szczypiorku
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki koncentratu pomidorowego (30%)
2 jajka
sól, pieprz i cukier do smaku
tłuszcz do smażenia
2 łyżki świeżo startego chrzanu, może być ze słoika
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanego szczypiorku
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki koncentratu pomidorowego (30%)
2 jajka
sól, pieprz i cukier do smaku
tłuszcz do smażenia
Prepare instructions:
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce. Dodać mąkę, jajka, chrzan, koncentrat pomidorowy, natkę pietruszki i szczypiorek. Całość dokładnie wymieszać. Posolić i popieprzyć. Lekko posłodzić do smaku. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Kłaść na niego cienkie placuszki. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać z gęstą kwaśną śmietaną.
View all comments (2)
Write comment

fantazja (2007-02-02 23:41)
ja tez lubie chrzan jutro robie, zdam relacje, jak wyszly
nikolka (2006-11-27 22:30)
Bardzo smaczne placki- inne niz tradycyjne ale rowniez bardzo dobre. Polecam
Dziekuje za przepis bahusie