Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Placki ziemniaczane z białym serem i rzodkiewką

Placki ziemniaczane z białym serem i rzodkiewką

Difficulty level
Easy

Ingredients:

2 cebule dymki,
pęczek rzodkiewek,
2 szalotki,
40 dag chudego białego sera,
100 ml mleka,
sól,
pieprz,
kilka kropli soku z cytryny,
1 kg dużych ziemniaków,
pęczek szczypiorku,
1 jajko,
1 łyżka mąki,
3 - 5 łyżek oleju lub oliwy,
10 dag szynki w cieniutkich plasterkach.

Prepare instructions:

Przygotować twarożek:
dymkę i rzodkiewki oczyścić i umyć, pokroić w cieniutkie plasterki. Szalotki obrać, również pokroić w plasterki.
Utrzeć na gładką masę twaróg z mlekiem, przyprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dodać rzodkiewki, szalotki i dymki, wymieszać i odstawić w chłodne miejsce.
Przygotować masę na placki: - ziemniaki obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o dość dużych oczkach. Wymieszać z posiekanym szczypiorkiem, jajkiem i mąką, przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Na patelni porcjami rozgrzewać olej, smażyć na nim cienkie placki ziemniaczane ( z obu stron na złoty kolor).
Podawać od razu po usmażeniu z twarożkiem i szynką.

Author: Teresa.Marcjan 2008-09-17

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Snacks

View all comments (3)

elaf (2008-09-22 17:09)

Jak podawać? plasterek szynki na placek i na to twarożek czy jakoś inaczej?

Teresa.Marcjan (2008-09-22 18:12)

Na talerzyku placki a obok na szyneczce serek z rzodkiewką... ale w Twojej wersji też mozna spróbować, przecież nowe przepisy powstają właśnie w ten sposób, ze eksperymentujemy, zmieniamy, dodajemy nowe składniki np, zamiast rzodkiewki, natka pietruszki, lub koperek, ogórek kwaszony, słodki, korniszony, papryczka. ja własnie tak mieszam, zmieniam. na talerzach podaję tak, jak napisałam na złozonym na pół plasterku szynki układam serek, ale przy stole to już dowolność jeden miesza wszystko razem krojąc szynkę w paseczki bądź kwadraty, nakłada razem z twarożkiem z dodatkami na placek i ..... no jemy...Smacznego!

ola mg (2008-09-23 08:39)

Jadamy z mężem takie placuszki z twarożkiem. Niebo w gębie :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Grzanki jak rumianki Lea2

bruschette z swiezymi pomidorami Saami

Pierożki drożdżowe Lea2

neapolitańskie kanapki italiana

Cebulowe chrupiące krążki April-ka

Sos jogurtowy do salatek Krolka2

Tarta z wędzoną rybą i pieczarkami Joanna-61

Smazony ser Feta Krolka2

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".