-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 80 dag ziemniaków
- 40 dag dyni
- 1/2 cebuli
- 2 jajka
- 4-5 łyżek mąki pszennej
- sól
- pieprz
- olej rzepakowy
Prepare instructions:
Dynię obieramy, usuwamy miękki miąższ, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki obieramy, dokładnie płuczemy. Ścieramy na tarce do ziemniaków, odciskamy, dodajemy do dyni. Dorzucamy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, wbijamy jajka, wsypujemy mąkę. Dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem lub przyprawą do ziemniaków. Na rozgrzanym oleju smażymy z obu stron na rumiano niewielkie placuszki. Podajemy np. ze śmietaną i cukrem.
No reviews. Write the first!
Write comment