-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
kukurydza (2 szklanki osączonej)
2 jajka
kefir (400ml),
starty żółty ser
1 szklanka mąki + 1/2 łyżeczki proszku
keczup
Prepare instructions:
Ciasto: 2 jajka roztrzepać z 2 kefirami i dolać trochę oleju(1 łyżkę). Dodawać ok 1 szklanki mąki rozrobionej z 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody. Przyprawić solą i pieprzem. Dodać osączoną kukurydzę i plasterki parówek (około szklanki). Wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano. Po przewróceniu posypać startym serem żółtym. Podawać gorące przybrane ketchupem.
P.S. Jeśli ktoś chce jeszcze bardziej kolorowo, to może do cista dodać jeszcze 1 szklankę osączonego groszku z puszki , a także pół szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej papryki.

DOLCE (2008-02-11 12:38)
czytam i sorry,ale i tak nie rozumie.autorka pisze 40 ml,ktos niżej pisze,ze robil z 400 ml...i wyszły pyszne.jak w koncu ma byc z tym kefirem?

ptysioch (2008-02-11 13:41)
1 duzy kefir, pojemność 400 ml

MałaLate (2011-04-18 13:15)
Mrraauu:):):) to jest tak pyszne i tak proste ze mozna to przyzadzic na szlaku w bieszczadach ,mielismy kartusz i mala patelnie:),zamiast maki dodalam kasze manne,bo o make trudno:) a poniewaz nie spotkalismy po drodze zadnego Rysia ani niedzwiedzia to nie bylo od kogo pozyczyc-_-`,byly lzejsze i troszke tlustsze ale pyycha:)

wioleta865 (2015-02-04 21:27)
Pyszne placuszki. Dałam też jogurt zamiast kefiru.Trochę placuszków posmażyłam, a do reszty ciasta dodałam też paprykę. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)

gabigold (2015-02-09 20:14)
Bardzo smaczne, szybko się robi, tez zrobiłam z jogurtem , polecam innym !

pannazuzanna (2016-09-30 16:31)
Super. Rodzina zachwycona, a ja zadowolona, że moje dziecko zjadło obiadek ze smakiem ;)