You are here:
Main page
/
Recipes
/
Podwójnie czekoladowa rolada z malinami
Podwójnie czekoladowa rolada z malinami
5.1k
33
0
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Biszkopt kakaowy
jajka 5 szt
cukier 5 łyżek
maka pszenna 3 łyżki
kakao 2 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Krem czekoladowy
1 kostka margaryny
jajka 4 szt
cukier 1 szkl
czekolada gorzka 1 szt
kakao ciemne 3 łyżeczki
maliny
jeżyny
czekoladowa posypka
Prepare instructions:
Krem; Jajka ubić z cukrem na parze na puszystą masę i zdjąć. Do ciepłej masy dodać startą na drobnych oczkach czekoladę i przesiane przez sitko kakao. Mieszać łyżką do rozpuszczenia czekolady i odstawić do wystudzenia.Margarynę utrzeć do białości i stopniowo dodawać zimną masę czekoladową. Biszkopt-Białka ubić na sztywno dodać cukier,żółtka i ubijamy tak długo aż masa będzie sztywna.Mąkę przesiać z proszkiem i kakao przez sitko dodać do masy jajecznej i wymieszać powoli drewnianą łyżką.Masę wylać na blachę z brzegami wyłożoną papierem do pieczenia.Piec około 25 min w 170 st.Po wyjęciu ciepły biszkopt zwinąć w roladę i owinąć bawełnianym ręcznikiem.Pozostawić do całkowitego wystudzenia. 2/3 kremu rozsmarować na biszkopcie,ułożyć przez całą długość rolady maliny i jeżyny i zwinąć. Całą roladę posmarować i udekorować odłożonym kremem górę.Ułożyć na przemian maliny i jeżyny,obsypać czekoladową posypką.Odłożyć do stężenia kremu.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".