Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / poledwica z dzika w sosie truskawkowym

poledwica z dzika w sosie truskawkowym

7.4k

Difficulty level
Hard

Ingredients:

3 kawalki poledwicy z dzika o gubosci 1,5 cm
10 truskawek pokrojonych na 4 czesci
1 lyzka cukru
1 lyzka oliwy z oliwek
150 ml moscatel - hiszpanskie slodkie wino -- mozna sprobowac uzyc slodkie dostepne w Polsce...
sol morska

Prepare instructions:

poledwice smazysz jak lubisz :) a truskawki wrzucasz na patelke wraz z cukrem i slodkim winem i gotujesz az uzyskasz gesty sosik.... smacznego

Author: Bodek 2006-10-30

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Meat Venision
Tags:	poledwica truskawki dzik more tags

View all comments (5)

marinik (2008-03-19 20:07)

Bodek - calkiem bez soli??? widze, ze ma byc "tak jak lubisz", ale czy w Twojej wersji jest bezsolnie?

Bodek (2008-03-19 20:09)

sol morska tylko i wylacznie na smazone steki :)

Karolcia172 (2008-03-19 20:41)

Proste i ciekawe...w moim domku by ten pomysł pewnie nie przeszedł (domownicy nie przepadają za eksperymentami) ale ja - owszem. A spora polędwiczka z dzika akurat leży sobie w zamrażarce...mogłyby być mrożone truskawki?

Bodek (2008-03-20 09:58)

tak :)

marinik (2008-06-02 09:46)

Zrobione, choc z pewnymi modyfikacjami (taka moja natura). Poledwiczek z dzika nie mialem - byly zwyczajne-wieprzowe. A zeby sosik byl gesty, a truskawy nie za bardzo rozmemlane - to winko najpierw zredukowalem do polowy, a ktrotko po wlozeniu truskawek - kiedy puscily sok odcedzilem je i ponownie zredukowalem objetosc plynu. Potem truskawki znow do srodka i dodalem do calosci pol sloiczka zielonego pieprzu z zalewy.
PYYYYCHAAAAAA !!!!!!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Gulasz z dziczyzny Barb82

Roladki z dzika mirasolek

Zając po prowansalsku bahus

Gulasz z zająca keissi

Polędwiczki z dzika z pieca mirasolek

Sałatka z szynką z dzika je7mima

Dzik po staropolsku Zombi

Gulasz słowacki z sarniny - polecam Maryśka2

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".