Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pomaranczowo czekoladowe stripsy

Pomaranczowo czekoladowe stripsy

5.9k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

2-3 pomarancze sredniej wielkosci
25 dkg cukru
25 dkg wody
12,5 dkg gorzkiej czekolady

Prepare instructions:

Pomarancze dokladnie umyc i obrac. Owoc zjesc ;)
Skorke oczyscic i pokroic w paski o szerokosci ok. 1 cm.

Wode z cukrem zagotowac. Gdy woda wrze wrzucic skorke i gotowac niemal do calkowitego zredukowania wody co jakis czas mieszajac. (gotowanie przerywamy gdy zamiast wody tworzy sie piana i przybiera kolor ciemno zloty).
Nastepnie wyciagamy skorke i odkladamy na kratce do ociekniecia. Najlepiej zostawic jak na kilka godzin, zeby cukier, ktory ja obtoczyl dobrze wyschnal.
W dalszej kolejnosci rozpuszczamy czekolade i kazdy kawalek skorki zanuzamy w niej do polowy. Znow odkladamy na kratke do odciekniecia. Gotowe...

Dodatek: Po wyjeciu skorek z garnka pozostaje gesta masa cukrowa, ktora natychmiast sie zbryla. Wystarczy wysypac ja na folie aluminiowa i wystudzic a nastepnie rozgniesc walkiem. Powstanie wtedy cukier pomaranczowy, ktory mozna wykorzystac jako posypke do deserow.

Author: Shanna 2008-07-01

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Desserts
Tags:	czekolada deser pomarańcze more tags

View all comments (2)

W-zetka (2008-11-26 18:54)

Shanna, ale to się je? :D

Shanna (2008-11-27 09:27)

Tak, to sie je. To jest po prostu skorka pomaranczowa gotowana w cukrze. A jak ktos nie lubi skorki w takiej postaci, to polecam zrezygnowac z czekolady, skorke pokroic na drobne kawaleczki i dodac np. do keksa.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By konaga2, Panno Cotta z konfiturą porzeczokwą w czekoladowej miseczce

Panno Cotta z konfiturą porzeczokwą w czekoladowej miseczce konaga2

By pchelka79, Deser czekoladowy z kandyzowanymi owocami

Deser czekoladowy z kandyzowanymi owocami pchelka79

Pannacotta na Boże Narodzenie agusiaww

By Wkn, Opalone banany tylko dla dorosłych

Opalone banany tylko dla dorosłych Wkn

By marlena_gdansk, Ciastko czekoladowe z syropem wiśniowym

Ciastko czekoladowe z syropem wiśniowym marlena_gdansk

Murzynek dla początkujących marlush

Deser czekoladowy natalisia2210

ciasto mocno pomarańczowe Gintruś

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".