Miazsz 2 lasek wanilii zalewamy szklanka bialego wina, dodajemy 2 lyzki cukru, gotujemy 5 minut, po czym przecedzamy i studzimy.
Przelewamy do szklanej wazy, dodajemy 1 kg oplukanych i pokrojonych na kawalki truskawek, wlewamy butelke wytrawnego wina oraz butelke szampana.
Podajemy na zimno z kostkami lodu.